0 Entenbrust mit Kohlrabi Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 weibliche Entenbrust (ca. 350 g) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 2 Kohlrabi 1 kleine Zwiebel 1 walnussgroßes Stück Ingwer 200 ml Geflügelfond, am besten Entenfond (aus dem Glas) 1 TL Rapsöl 1 EL Apfelessig 1 EL scharfer Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Gefüllter Putenbraten Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrust am Stück Salz, Pfeffer, 2 EL Pesto (aus dem Glas) 4 getrocknete Tomaten 15 g geraspelter Parmesan 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer 250 g Kirschtomaten 10 frische Basilikumblätter 2 EL Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Puten-Carpaccio Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Salatgurke 1 kleine rote Paprikaschote 1 Frühlingszwiebel 2 TL Öl 2 TL süßsaure Chilisauce 1–2 TL Limettensaft Salz und Pfeffer 150 g hauchdünner Putenbrust-Aufschnitt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gurke schälen, vierteln, entkernen und in sehr […]
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0 Indisches Putencurry Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Putenbrustfilet 150 g Joghurt 80 ml Wasser 3 – 4 Zehen Knoblauch 1 – 2 Zwiebeln je nach Größe 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 5 EL Erdnussöl 3 EL Tomatenmark 2 TL Kurkumapulver 1 TL Garam Masala 1/2 TL Chilipulver 1 TL Salz […]
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0 Überbackenes Putenschnitzel mit Spinat Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Rosinen 1 Putenschnitzel Salz Pfeffer 1 EL Pinienkerne 1 EL Rapsöl 250 g aufgetauter Blattspinat (TK) 3 Scheiben Schmelzkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 200 […]
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0 Thymian-Zitronen-Huhn Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathähnchen 10 Zweige Thymian 2 unbehandelte Zitronen 2 Fenchelknollen mit Grün 4 Tomaten Salz Pfeffer, frisch gemahlen Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Hähnchen der Länge nach halbieren, […]
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1 Hähnchen mit Reisnudeln Diese Zutaten brauchen wir… Reisnudeln Eine rote, gehackte Chilischote Eine fein gehackte Frühlingszwiebel Zuckererbsenschoten Ein paar vorgekochte, kleingeschnittene Hähnchenfleischstücke Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Drehen Sie […]
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0 Asia-Putenpfanne mit Bohnen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Basmatireis Salz, Pfeffer 200 g feine grüne Bohnen 100 g Austernpilze 1 Putenbrust (150 g) 1 EL Öl 2 EL Sojasoße gemahlener Koriander 1 Stück Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Putenchili Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g mageres Putenhack 320 g schwarze Bohnen (gegart) 1 Zwiebel, gehackt 500 ml Tomatensauce 1 EL Chilipulver 1 TL grob gemahlenes Meer- oder Steinsalz ½ TL schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Feinschmeckerhuhn Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenbrüste ohne Haut 250 ml fettarme Buttermilch Olivenöl ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer 2 EL Sojasauce 2 TL Agavennektar 4 EL Orangensaft ½ Glas zuckerarme Aprikosenkonfitüre (etwa 190 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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