2 Dorade aus dem Ofen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 küchenfertige Doraden royal (á 375 g) 4 Zweige Rosmarin ½ Bund Thymian 2 Lorbeerblätter 1 junge Knoblauchzwiebel 4 EL Limettensaft 2-3 EL Olivenöl 1 TL grobes Salz etwas extra Salz schwarzer Pfeffer Rosmarin, Thymian und Limette zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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2 Hähnchenkeulen mit Zucchini und Paprika Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 Gramm Zucchini 400 Gramm Auberginen 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Zweig Rosmarin ½ Bund Thymian 4 EL Olivenöl 1 Dose geschälte Tomaten (800 g) Salz frisch gemahlener Pfeffer 6 Hähnchenkeulen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Gefüllte Rindfleischtaschen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Hüftsteaks (á 300 g) 2 gelbe Paprikaschoten (á 200 g) 2 Frühlingszwiebeln 2 TL grüner Pfeffer (Glas, abgetropft) 4 TL Senf, mittelscharf 1 EL Rapsöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Marinierter Lachs mit Sesam, Ingwer und Shisokresse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Lachsfilet (aus dem Mittelstück, ohne Haut) 1 Zitrone 1 Stück Ingwer (ca. 20 g) 4 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Beet Shisokresse 3 EL Teriyaki-Soße 6 EL Sesam 2 EL Rapsöl 3 EL Reisessig 3 EL Sojasoße Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Gemischte Türkische Fleischspieße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Lammfleisch (aus der Keule) 250 g Kalbsfleisch (aus der Keule) 200 g Joghurt (0,3% Fett) 1 Zitrone 8 kleine Zwiebeln 2-3 türkische Spitzpaprika (ca. 400 g) 3 Stiele Oregano 4 EL Olivenöl 1 TL Pul Biber 2 EL Tahini-Paste 2 TL Sumach Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Radieschen-Frisée-Salat mit Harzer Käse und Sprossen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Harzer Käse 1 Bund Radieschen 1 kleiner Friséesalat ½ Mini-Salatgurke 1 rote Zwiebel 2 EL Sprossen (z.B. Radieschensprossen) 2 kleine Gewürzgurken 3 EL heller Balsamessig 2 EL Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Hähnchen-Gemüse-Pfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hähnchenbrustfilet 1 kleine Zwiebel 1 Karotte 1 Zucchini 2 rote Paprika 500 ml passierte Tomaten, mit Stückchen Basilikum Schnittlauch Öl (zum Anbraten) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Supergesundes mexikanisches Chili Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… ½ mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl zum Anbraten 1 TL Chilipulver 1 TL Cumin Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Knoblauchzehen, zerdrückt je ¼ klein gewürfelte rote und gelbe Paprikaschote 1 kleine Dose (200 g) pürierte Tomaten oder Tomatensoße ½ Tasse Zucchini, klein geschnitten 100 g Putenhackfleisch ¼ […]
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0 Leichtes Omelett Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse gedünstetes Gemüse, zum Beispiel Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Broccoli oder Tomaten 1 Eigelb und 3-4 Eiweiße Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL zerkrümelter Feta oder geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Köstliche Gemüsesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Liter Gemüsefond 3 Lorbeerblätter 300 g Karotten 1 mittelgroße Sellerie 1 Kohlrabi 1 Lauch 400 g frische Bohnen 5 Tomaten 100 g Schmand Pfeffer Muskat Salz Majoran Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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