1 Gebratene Folienforelle Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Forellenfilets à 150 g 4 El Petersilie Zitronensaft einer Zitrone Knoblauch etwas Butter Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Forellenfilets waschen und trocken tupfen, […]
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3 Avocado-Toast „Grüne Göttin“ Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen 30 g Fetakäse 24 g Basilikum 5 g klein gehackter Schnittlauch 5 g Estragon 2 EL griechischer Joghurt 1 TL Sardellenpaste 1 TL Zitronensaft ½ TL Salz ¼ TL gemahlener Pfeffer 4 geröstete Brotscheiben 1-2 entkernte, geschälte und in Scheiben geschnittene Avocados ½ Gurke, in Scheiben geschnitten […]
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0 Safran Seezunge Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Seezunge ca. 200 g (ausgenommen und gehäutet) 1 kleine Salatgurke 1 kleine Zwiebel 2 EL Zitronensaft 1 EL Rapsöl 0,3 g Safranfäden (in kleinen Dosen bzw. Briefchen zu kaufen) 60 ml Fischfond 1 EL Crème fraiche Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Wok-Gericht Lachs mit Gemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lachsfilets 2 Möhren 2 Tomaten 2 Frühlingzwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Broccoli 1 haselnussgroße Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Gebackene Seelachsfilets auf Tomatenbett Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets à 150 g 6 Tomaten 2 Zitronen 150 g Sauerrahm (max. 15% Fettgehalt) ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 1 Stängel Dill ½ TL Estragon ½ TL Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Gebratene Scholle mit Zucchini-Pfifferling Beilage Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schollenfilets 250 g frische Pfifferlinge 400 g Zucchini 2 EL Olivenöl 2 EL Rapsöl 2 Zitronen Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Asiatischer Ingwer-Möhren-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische Möhren 50 g frischer Ingwer 15 – 20 Koriandersamen 3 Frühlingszwiebeln 2 EL Macadamia Öl 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Apfel-Möhren-Salat mit Macadamia Geschmack Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Möhren 2 große Äpfel bzw. 3 kleinere Äpfel 100 g Macadamia Nüsse (frisch oder geröstet) 2 EL Macadamia Öl 1 EL Zitronensaft Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Pikanter Rohkost-Salat Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohlrabi 2 Möhren 2 Frühlingszwiebeln 1 Chilischote 2 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 EL Sesam 2 EL Kräuteressig Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Als Beilage: 2 Scheiben Vollkornbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Asiatisches-Gemüse-Wok Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 gelbe Paprika 3 Möhren 3 Tomaten 3 Frühlingzwiebeln 3 Knoblauchzehen 300 g Broccoli 1 haselnussgroße Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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