0 Mousse vom Alpenlachs auf Toastbrotstreifen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sauerrahm 75 g geräucherter Alpenlachs 6 Blatt Gelatine Salz Pfeffer Zitronensaft Dill 8 Scheiben Toastbrot à 20 g Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sauerrahm […]
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0 Sellerie-Ananas-Saft Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Staudensellerie 150-200 g Ananas 20 g Petersilie ½ Apfel mit Schale ½ Zitrone mit Schale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten unter fließendem Wasser abwaschen und klein schneiden. Nehmen Sie […]
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1 Hühnersuppentopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Hühnerkeulen 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 3 Stängel Petersilie Salz Suppenwürze 150 g Wurzelgemüse 50 g Suppennudeln Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hühnerkeulen mit Haut in […]
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1 Eierschwammerlsulz Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Eierschwammerl ½ l Gemüsebouillon 150 g Wurzelgemüse (Karotte, gelbe Rübe, Sellerie) 10 g Butter Salz Pfeffer Majoran 8 Blatt Gelatine Marinade pro Portion: 10 g Kürbiskernöl Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mühle Zwiebelringe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Garnelen mit scharfer Tomatensoße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 700 g wohlschmeckende frische Tomaten 4 EL Olivenöl 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 1 Stängel Petersilie Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Heringsfilets in Curry-Senf-Sauce Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Heringsfilets 400 g kleine Pellkartoffeln 1 Zwiebel 1 Stängel Dill 1 TL mittelscharfer Senf 1 TL Currypulver 1 EL Rapsöl 100 ml Sahne (10% Fett) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Wok-Gericht Lachs mit Gemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lachsfilets 2 Möhren 2 Tomaten 2 Frühlingzwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Broccoli 1 haselnussgroße Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Gebackene Seelachsfilets auf Tomatenbett Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets à 150 g 6 Tomaten 2 Zitronen 150 g Sauerrahm (max. 15% Fettgehalt) ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 1 Stängel Dill ½ TL Estragon ½ TL Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Gebratene Scholle mit Zucchini-Pfifferling Beilage Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schollenfilets 250 g frische Pfifferlinge 400 g Zucchini 2 EL Olivenöl 2 EL Rapsöl 2 Zitronen Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Hähnchenbrust Florenz Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hähnchenbrustfilets 400 g frische Bohnen 400 g Tomaten 3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 20 Blätter Basilikum Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomaten kurz […]
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