Pelmeni

Pelmeni

2 Pelmeni (Teigtaschen mit salziger Füllung) Russland Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 2 Eier Wasser Salz 250 g Fleisch 50 g Zwiebel Pfeffer Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Mehl sieben. 1 Ei, 2 Esslöffel Wasser […]

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Hering in der Tüte

0 Hering in der Tüte Schweden Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Salzheringe Senf 50 g Zwiebel Pfeffer 50 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 2 große Heringe wässern, den Kopf abschneiden, ausnehmen, die Haut abziehen, die Gräten […]

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Zitronenpesto

0 Zitronenpesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund glatte Petersilie 4 Knoblauchzehen 1 TL gerebelter Zitronenthymian 1 EL Dijon- Senf Salz Pfeffer 80 ml Olivenöl Saft von 2 Zitronen 60 ml Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Senfsauce

1 Senfsauce Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL Weinessig 1 EL Dijon-Senf Salz Staubzucker weißer Pfeffer 100 ml Öl 50 ml Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weinessig und Senf gut verrühren und mit Salz, Staubzucker und Pfeffer abschmecken. […]

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Meerrettich-Sauce

0 Meerrettich-Sauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Senf 2 EL Essig 50 g Meerrettich 1 Prise Salz 50 g Zucker 500 g in Milch eingeweichtes und gut ausgedrücktes Toastbrot ohne Rinde 500 ml Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Knoblauchcreme

0 Knoblauchcreme Paßt zu Fisch, Fleisch aber auch als Fonduesauce. Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eidotter 1 TL Senf 1 EL Zitronensaft 4 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 250 g Quark Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dotter mit […]

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Englische Senfsauce

0 Englische Senfsauce Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Englisches Senfpulver 1 EL Essig 3 EL Weißwein 2 EL Crème fraîche Salz ½ TL Zucker Dillzweige Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Senfpulver mit Essig, Wein und Crème fraîche […]

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Dillsenfsauce

1 Dillsenfsauce Diese Zutaten brauchen wir… 100 ml Joghurt 100 ml Rahm 1 EL Dijon-Senf Salz Staubzucker weißer Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt, Rahm und Senf gut verrühren. Mit Salz, […]

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Apfelsauce

1 Apfelsauce Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Rahm 1 EL scharfer Senf 2 EL gehackte Zwiebel 1 Apfel, Salz frisch gemahlenen Pfeffer 1 hartgekochtes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rahm mit Senf und Zwiebel verrühren, Apfel fein […]

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Gegrillte Heringe

0 Gegrillte Heringe Diese Zutaten brauchen wir… 4 Heringe Essig Salz Senf Meerrettich Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die entgräteten, gesäuerten, gesalzenen Heringe von innen mit Senf und Meerrettich bestreichen, mit zerkleinerter Petersilie füllen. In den vorgeheizten Grill […]

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