51 Geschmortes Rindergulasch Ungarischer Art – Ein Deftiges Gericht Geschmortes Rindergulasch nach ungarischer Art ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Mit zartem Rindfleisch und einer reichhaltigen Paprikasauce ist dieses Schmorgericht ideal für ein gemütliches Abendessen. Es wird über mehrere Stunden langsam gegart, damit sich die Aromen voll entfalten können. Dieses Rezept ist für 4 […]
Weiterlesen
3 Wie du ein perfektes Weihnachtsessen zubereitest Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der Familie und Freunde zusammenkommen, um gemeinsame Momente zu feiern – und oft dreht sich vieles um das Essen. Ein festliches Weihnachtsessen zu kochen kann jedoch stressig erscheinen, vor allem, wenn du den Wunsch hast, dass es perfekt wird. Aber mit der richtigen Planung, den passenden […]
Weiterlesen
188 Kalbsmedaillons mit Rotwein-Schalotten-Sauce – Elegant und köstlich Diese Kalbsmedaillons mit einer aromatischen Rotwein-Schalotten-Sauce sind ein wahres Festmahl für Genießer. Zartes Fleisch kombiniert mit der intensiven Würze von Rotwein und Schalotten – das perfekte Rezept, wenn du deine Gäste beeindrucken oder dir selbst etwas Besonderes gönnen möchtest. Einfach zuzubereiten und in nur 30 Minuten auf dem Tisch, ist es ideal […]
Weiterlesen
160 Moussaka – Traditionelles Griechisches Rezept Moussaka ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Griechenland. Diese herzhafte Auflauf-Spezialität besteht aus saftigem Hackfleisch, zarten Auberginen und einer cremigen Béchamelsoße. Ein echtes Wohlfühlgericht, das dich direkt ans Mittelmeer bringt! Das Rezept reicht für 4 Personen. Zutaten für Moussaka… 2 Auberginen 500g Hackfleisch (Lamm oder Rind) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400g Tomaten […]
Weiterlesen
2.153 Geschmorte Entenbrust mit Orangen-Soße – Festlicher Genuss Dieses Rezept für geschmorte Entenbrust mit einer fruchtigen Orangen-Soße ist der perfekte Festtagsgenuss für Weihnachten. Zartes Entenfleisch in einer aromatischen Soße, die mit frischen Orangen verfeinert wird, sorgt für einen besonderen Geschmack. Serviert mit Beilagen wie Rotkohl und Kartoffelklößen, wird dieses Gericht schnell zum Star jedes Weihnachtsmenüs. Das Rezept reicht für 4 […]
Weiterlesen
0 Eintopf nach Winzer Art Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindergulasch 2 EL Öl 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 200 ml trockener Rotwein 2 l Fleischbrühe 4 Karotten 5 mittelgroße Kartoffeln 1/2 kleiner Weißkohlkopf 1 Stange Lauch 1 Kohlrabi 1 Handvoll Blumenkohlröschen Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
4 Dorade mit Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch (1 Dorade rose oder royale etwa 1kg) 150 g Zwiebeln 5 g Knoblauch 500 g Tomaten 250 g Paprikaschoten 80 g Oliven schwarz 125 ml Rotwein 20 ml Olivenöl 2 g Küchenkräuter Meersalz Pfeffer aus der Mühle 8 Salbeiblättchen Je 1 Zweig Thymian und Rosmarin Lob, […]
Weiterlesen
1 Feldsalat mit roter Bete und Nüssen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Feldsalat 1 Knolle rote Bete 100-125 g frische oder getrocknete Walnusskerne 2 EL Walnussöl 1 EL Rotweinessig oder roter Balsamicoessig Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
6 Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Ziegenkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kaninchenkeulen 100 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 EL Rapsöl Salz Pfeffer 100 ml Rotwein 300 ml Fleisch-/Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL Majoran 80 g getrocknete Aprikosen 80 g Rucola 50 g Ziegenfrischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
5 Tiramisu mit Weintrauben Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Zucker 250 ml Rotwein 100 g Löffelbiskuits 250 g Magerquark 250 g Buttermilchfrischkäse 3 EL Honig 5 EL Sherry 2 EL Mineralwasser 100 g grüne Trauben 100 g blaue Trauben etwas Kakaopulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen