0 Seelachsfilet mit Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets à 150 g 2 Knoblauchzehen 1 -2 rote Chilischoten 1 wallnussgroßer Ingwer 1 EL Fischsauce 6 EL Limettensaft 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Schweinefilet mit Basilikum Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g feinstes Schweinefilet 2 Zwiebeln 1 Bund frisches Basilikum 100 ml Gemüsebrühe 100 ml trockener Weißwein 70 g Kräuter Frischkäse (leichte Version) 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Kondensmilch 1 TL Fix-Soßenbinder 1 TL abgeriebene Zitronenschale Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Lammcurry mit Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g sehr mageres Lammfleisch aus der Keule 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 haselnussgroßer Ingwer 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Marinierte Lauchgarnelen mit Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 2 Stangen Lauch 2 Knoblauchzehen 1 haselnussgroßer Ingwer ½ Bund Petersilie 7 EL Sesamöl 1 EL Sesamsamen 5 EL Sherry 1 EL Zitronensaft 1 EL flüssiger Honig ½ TL Sambal Oelek Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, […]
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0 Garnelen Marsala mit Brokkoli und Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 200 g Brokkoli 200 g frische Champignons 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 wallnussgroßer Ingwer 1 grüne Peperoni 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl 100 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) […]
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0 Kabeljau mit Dill-Soße und Spinat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kabeljaufilets 400 g frischer Spinat 300 ml Gemüsebrühe 100 g Schmand 2 Stängel Dill 3 EL Zitronensaft 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Seelachspfanne mit Möhren und Fenchel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seelachsfilets à 150 g 200 g Fenchel 1 Möhre 100 ml Möhrensaft 1 Zitrone Etwas Dill 1 Tropfen Stevia oder etwas Zucker ½ TL Dijon Senf 1 EL Sesamöl Etwas Sahne Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Hähnchen-Gemüse-Marsala mit Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g feinste Hähnchenbrust 200 g grüne Brokkoli 200 g frische Champignons 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 wallnussgroßer Ingwer 1 grüne Peperoni 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl 100 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) 1 Msp. Zimt 3 EL Marsala Gewürzpulver mittelscharf Meersalz Frisch […]
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0 Hähnchencurry mit Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g feinstes Hähnchenbrustfilet 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Stück haselnussgroßer Ingwer 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Kurz gebratenes Rindfleisch in exotischer Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Schale und Saft einer Orange ½ gestrichener TL grobes Meersalz 1 EL chinesischer Reiswein 1 TL Honig oder Agavendicksaft Circa 500 g Rindfleisch, geschnetzelt 2 EL Olivenöl extra vergine 3 bis 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten Klein gehackter frischer Ingwer nach Geschmack Chiliflocken nach Geschmack […]
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