1 Laotische Meeresfrüchtesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Garnelen, frisch oder tiefgekühlt 500 g weißes, frisches Fischfilet 1 daumengroßes Stück Ingwer 2 Zwiebeln 3 rote Chilies 4 Tomaten etwas Rapsöl 750 ml Fischfond 750 ml Wasser 4 Limettenblätter 150 g Ananas 1 EL Tamarindenkonzentrat 1 EL brauner Zucker 2 EL Limettensaft oder Zitronensaft 2 EL Korianderblätter […]
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0 Zucchini-Lachs-Pfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zucchini 60 g Pinienkerne 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 – 800 g Lachsfilet 2 EL Zitronensaft frischer Thymian etwas Rapsöl 4 EL Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Vergoldeter Blumenkohl Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl etwas Mehl 4 Eier Semmelbrösel 200 g Joghurt 1 EL Rapsöl Saft einer ½ Zitrone 1 EL gehacktes Basilikum Salz und schwarzen Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Süßes Brüstchen von der Pute Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Putenbrust 2 EL Rapsöl 2 Lorbeerblätter 1 Zweig Rosmarin 50 g Butter 2 EL Honig 3 Orangen 2 TL Kapern 1 Bund Frühlingszwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Kräuter-Kalbsfilet im Gemüsebett Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800g Kalbsfilet 1 EL Rapsöl 4 TL gemischte Kräuter (Oregano, Petersilie, Estragon, Salbei, Rosmarin) 100 ml Weißwein 1 Zitrone 1 Becher Crème fraîche 2 Eigelb 2 Zwiebeln 3 Möhren 1 Kohlrabi 1 Zucchini 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 kleines Stück Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Frikadellen mit Quark Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 500 g gemischtes Rinder- und Schweinehackfleisch 250 g Speisequark (Magerstufe) 2 Eier gtr. Rosmarin und Majoran Salz und Pfeffer 50 g Semmelbrösel Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Grießschnitten mit Pflaumen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Grieß aus Weichweizen 1 l Milch 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1 Glas Pflaumenkompott (Fertigprodukt) Zimt und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Schoko-Nuss-Creme Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Handvoll Haselnüsse, Cashews oder Walnüsse 2 EL Honig 2 EL Kakao 2 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Nüsse im Blitzhacker fein mahlen. Honig, Kakao und Rapsöl […]
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0 Fruchtsalat »Öko-logisch« Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Möhren 1 saurer Apfel (Boskop oder Braeburn) ¼ frische Ananas oder 4 Scheiben aus der Dose 1 Handvoll Walnüsse 1 EL Mayonnaise, Walnussöl oder Rapsöl ½ ausgepresste Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Fruchtsalat »Deutsche Einheit« Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel (Boskop, Braeburn oder Delicious) 1 mittelreife Birne (Williams Christ ist besonders saftig) 1 Banane 200 g rote Weintrauben 100 g zerkleinerte Walnüsse 1 TL Rapsöl 1 TL Honig Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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