1 Rinderfiletscheiben in Ingwersauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Rapsöl 1 Rinderfilets (aus der Mitte, à 200 g) 1 EL ungeschälter Sesam ¼ Limetten ½ Stück Ingwer (ca. 20 g) ¾ TL Sesamöl 1 EL Mirin oder Birnensaft ½ EL Sojasauce 40 g Enokipilz 25 g Mizuna oder gemischte Baby-Salate Meersalz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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