6 Vegetarisches französisches Cassoulet Für 6-8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weiße getrocknete Bohnen 1 Zwiebel, halbiert 1¼ l Gemüsebrühe 4 ganze Knoblauchzehen 2 Stängel Petersilie 1 Stängel Thymian 1 Lorbeerblatt 4 EL Olivenöl 2 Möhren, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten ½ Hokkaidokürbis, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 250 g Knollensellerie, in 1 cm große Stücke […]
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0 Scharfe Kartoffel-Möhren-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Möhren 2 mittelgroße mehligkochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 2 EL Olivenöl ½ TL Kurkumapulver ¼ TL Currypulver ½ TL frisch geriebener Ingwer 1 TL Agavendicksaft 300 ml Gemüsebrühe ¼ TL Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer Saft von ½ Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Fruchtige Möhren-Orangen-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 1 EL Agavendicksaft 3 Möhren 250 ml Gemüsebrühe 1 Orange Kräutersalz Muskatnuss, frisch gerieben 1 EL Kerbel, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Öl mit Agavendicksaft […]
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1 Ragout von Krebsen und Dicken Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg (lebende) Krebse etwas Suppengemüse Zwiebel Lorbeerblätter Senfkörner Salz 2 kg Dicke Bohnen 3 Möhren 1 kleine Sellerieknolle 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 kleine Dose abgezogene Tomaten 2 cl Cognac 1 Glas Weißwein einige Lorbeerblätter und Wacholderbeeren e 200 g Sahne und […]
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0 Süßkartoffel-Kokos-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Batate (Süßkartoffel) 2 Möhren 1 Zwiebel 2 EL Rapsöl 300 ml Gemüsebrühe 1 gehäufter EL Kokosraspel (oder 1 EL Kokoscreme) Kräutersalz Ingwer, frisch gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Wok-Gericht Hähnchenbrustfilet mit Gemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hähnchenbrustfilet 2 Möhren 2 Tomaten 2 Frühlingzwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Broccoli 1 haselnussgroße Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Feine Steckrüben-Möhren-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ kleine Steckrübe 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 350 ml Gemüsebrühe 1 Msp. Kümmel, gemahlen Muskatnuss, frisch gerieben 1 mittelgroße Möhre Kräutersalz Pfeffer, frisch gemahlen Kurkuma Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Tafelspitz mit Meerrettich Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch (Tafelspitz) 100 g Knollensellerie 2 Pastinaken 1 Stange Lauch 3 Möhren 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 2 TL Meersalz 2 Liter Wasser Zutaten für den Meerrettich: 1 EL Zitronensaft 1 Apfel 2 EL geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Grundrezept Mittagsbrei: Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei Für 1 Portion ab 5. Monat Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kartoffel (etwa 50 g) 100 g Möhren 20 g mageres Fleisch (Schwein, Geflügel, Lamm oder Rind), gehackt oder fein geschnitten 2–3 EL Apfelsaft 1 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Bärlauch-Rucola-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bärlauch 100 g Hart- oder Bergkäse 150 g Rucola 150 ml saure Sahne 1 Möhre 4 EL Sesam 1 Zwiebel 100 ml Milch 1 Zitrone – davon den Saft etwas Paprikapulver (rosenscharf) 1 Bund Radieschen etwas Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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