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Provenzalische Auberginen

4 Provenzalische Auberginen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Naturreis 2 mittelgroße Auberginen 2 Tomaten 4 kleine getrocknete Tomaten Salz Pfeffer, frisch gemahlen Basilikum Oregano Majoran Thymian 60 g Schafskäse, 45‍% Fett i. Tr. 200 ml Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Gehackter Mangold und Spinat mit aromatischen Kräutern

1 Gehackter Mangold und Spinat mit aromatischen Kräutern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spinat 500 g Mangold 1 Zwiebel Butter Knoblauch Kräuter: Petersilie, Fenchelgrün, Koriander, Dill, Ysop, Majoran, Liebstöckel o.a. Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe

3 Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält 20 g Butter halbfett/Milchhalbfett 50 ml Weißwein halbtrocken 250 g Lauch 10 g Küchenkräuter (Blattpetersilie, Kerbel, Sauerampfer, Majoran) 120 g Joghurt entrahmt 800 ml Gemüsebrühe 20 g Zitrone frisch Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 TL Balsamico Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Erdäpfelsuppe mit Milch

1 Erdäpfelsuppe mit Milch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel etwas Öl 600 g Kartoffeln 3 EL Kräuter: Majoran, Thymian, Petersilie, Basilikum Salz Pfeffer 3/4 l Milch 1 Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebelwürfel anrösten […]

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Kabeljau mit Tomaten-Oliven-Soße

2 Kabeljau mit Tomaten-Oliven-Soße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kabeljaufilets 2 TL Zitronensaft 1 Prise Salz 200 g Tomaten 60 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 2 EL Oliven 1 TL Kapern (Glas) Pfeffer getrockneter Basilikum Majoran Thymian Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Spinat-Hackfleisch-Auflauf

6 Spinat-Hackfleisch-Auflauf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Blattspinat (tiefgekühlt) 1 kleine Zwiebel ½ kleine Knoblauchzehe 2 TL Rapsöl 160 g mageres Hackfleisch Salz Pfeffer, frisch gemahlen Thymian Majoran Paprikapulver, edelsüß Muskatnuss, frisch gerieben 1 große Tomate 60 g Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Aufgebrühte Brotsuppe

1 Aufgebrühte Brotsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 – 150 g Schwarzbrot (altbacken, aber nicht zu hart!) 1 l Brühe nach Belieben Majoran oder Kümmel Schnittlauch oder Bärlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brot dünnblättrig schneiden, […]

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Pikante Kartoffeln

0 Pikante Kartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Kristallsalz 550 g kleine Kartoffeln 1 TL Majoran 2 EL Kokosöl 1 Prise Chiliflocken 300 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprika, edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln waschen, […]

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Hackfleisch-Gemüse-Ragout

6 Hackfleisch-Gemüse-Ragout Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprikaschote 1 kleiner Kohlrabi 3 Tomaten 1 EL Olivenöl 150 g Rinderhackfleisch Salz Pfeffer je 1 TL getrockneter Majoran und Oregano 50 g Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Lauchpfanne mit geröstetem Brot

0 Lauchpfanne mit geröstetem Brot Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lauch 2 – 4 Knoblauchzehen 2 EL Ghee 100 – 200 g abgelagertes Brot 2 Eier 200 ml Milch Majoran gemahlener oder zerstoßener Kümmel Koriander Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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