14 Südtiroler Gulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gewürfeltes Rindfleisch aus der Schulter 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 100 g magere Schinkenwürfel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200 ml Rotwein 2 EL Apfelessig 1 Salbeizweig 2 Lorbeerblätter 1 Selleriestange, fein gewürfelt 800 ml Rinderfond 250 g Tomaten, gehäutet und gewürfelt […]
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5 Zitronenhähnchen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 unbehandelte Zitrone 200 g Hähnchenbrustfilets (2 Stück) schwarzer Pfeffer Salz Thymian 3 EL Zitronensaft 125 ml Hühnerbrühe (Instant) 2 Tomaten 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Spaghetti mit Paprikaschoten und Kapern Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Paprikaschoten je 1 TL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL Kapern (Glas) 20 g schwarze Oliven Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 40 g Spaghetti 1 EL TK-Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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5 Pasta mit Quarkpesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Basilikum 10 g Pinienkerne 1 Knoblauchzehe 1 EL geriebener Parmesan 250 g Magerquark Salz Pfeffer 400 g Pasta Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Basilikum klein […]
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3 Wildlachs mit Kräutern Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Kokosöl 1 EL frischer Zitronensaft 4 bis 8 EL frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie, Estragon, Schnittlauch oder Dill), gehackt 3 EL Schalotte, gehackt 650 bis 700 g Wildlachsfilet ohne Haut und Gräten Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zitronenschnitze zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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2 Blumenkohl-Bacon-Pfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Salz und Pfeffer 6 Scheiben zuckerfreier Bacon 2 Tassen fein gehackter Blumenkohl 1 Knoblauchzehe 1 mittlere Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zuerst braten Sie den Bacon auf […]
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1 Garnelen-Gemüse- Marsala Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 200 g grüne Bohnen 200 g frische Champignons 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 wallnussgroße Ingwer 1 grüne Peperoni 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl 100 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) 1 Msp. Zimt […]
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4 Kräuterrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kräuter (Basilikum, glatte Petersilie, Schnittlauch, etwas Minze, Kerbel) 250 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gewürfelt 50 g magere Schinkenwürfel 2 EL Olivenöl 500 ml Gemüsefond 2 Tomaten, entkernt, enthäutet und gewürfelt 4 EL geriebenen Parmesan Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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3 Bohnen-Tomaten-Topf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stange Lauch 8 Tomaten 200 g italienische Bohnenkerne (Dose) 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe 100 g Lachsschinken 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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4 Salat mit Taccos Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ TL Cayennepfeffer 4 Tassen Römer-Salat 1 TL Zwiebelpulver 250 g Rinderhackfleisch 1 TL Knoblauchpulver 1 Avocado 1 EL Paprika ½ Tasse Salsa 2 EL Sauerrahm ½ Tasse geriebener Cheddar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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