2 Wie du Lebensmittel länger frisch hältst Frische Lebensmittel sind der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung, doch leider verderben sie oft schneller, als wir sie verbrauchen können. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern auch eine Verschwendung wertvoller Ressourcen. In diesem umfassenden Leitfaden erfährst du, wie du deine Lebensmittel länger frisch hältst, Lebensmittelverschwendung vermeidest und gleichzeitig deine Ernährung gesund und nachhaltig […]
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40 Kürbis-Spinat-Eintopf mit Muskat – Ein wärmendes Herbstgericht Der Herbst ist die perfekte Zeit, um herzhaft und nahrhaft zu kochen. Dieser Kürbis-Spinat-Eintopf mit Muskat ist genau das Richtige, um sich an kühleren Tagen aufzuwärmen. Der samtige Kürbis, kombiniert mit dem kräftigen Geschmack von frischem Spinat und einem Hauch von Muskat, macht dieses Gericht zu einem köstlichen und gesunden Abendessen. Dieses […]
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40 Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Gemüse – Ein exotischer Genuss Dieses Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und frischem Gemüse ist ein echter Klassiker der asiatischen Küche. Es vereint die Aromen von zartem Hähnchenfleisch, cremiger Kokosmilch und knackigem Gemüse in einem wunderbar würzigen Curry. Die leichte Schärfe und der exotische Geschmack der Kokosmilch machen dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. Und das Beste: […]
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24 Vegane Quinoa-Bowl – Gesund und sättigend Diese vegane Quinoa-Bowl ist die perfekte Kombination aus gesunden Zutaten, frischem Gemüse und einer leckeren Tahini-Dressing. Vollgepackt mit Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen, ist sie nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ideal für eine leichte, aber nahrhafte Mahlzeit. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Zutaten für die Quinoa-Bowl… 150g Quinoa 1 Avocado 1 […]
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102 Wok-Gemüse mit Tofu – Schnell, gesund und lecker Dieses Wok-Gemüse mit Tofu ist die perfekte Mahlzeit für alle, die es gesund, bunt und lecker mögen. Frisches Gemüse wird knackig im Wok angebraten, zusammen mit gewürztem Tofu, und in einer würzigen Sojasauce serviert. In nur 20 Minuten ist dieses Gericht auf dem Tisch – ideal für ein schnelles Abendessen. Dieses […]
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21 Nacho-Platte – Der perfekte Party-Snack Eine Nacho-Platte ist der ideale Party-Snack: knusprig, würzig und perfekt zum Teilen. Mit knusprigen Tortilla-Chips, geschmolzenem Käse, Jalapeños und cremiger Guacamole begeistert sie jede Gästerunde. Sie ist schnell zubereitet und lässt sich nach Belieben mit frischen Zutaten wie Tomaten oder Mais verfeinern. Dieses Rezept reicht für 4-6 Personen. Zutaten für die Nacho-Platte… 300g Tortilla-Chips […]
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11 Ceviche – Frischer Klassiker aus Peru Ceviche ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der peruanischen Küche. Es ist leicht, erfrischend und voller Aromen. Der frische Fisch wird in Limettensaft mariniert und mit roten Zwiebeln, Koriander und Chili verfeinert. Serviert mit Süßkartoffeln und Mais ist dieses Gericht perfekt für ein sommerliches Essen. Dieses Rezept ist für 4 Personen gedacht. […]
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10 Veganes Linsencurry – Gesund und herzhaft Dieses vegane Linsencurry ist eine köstliche und nährstoffreiche Mahlzeit, die dich an kalten Tagen aufwärmt. Mit roten Linsen, frischem Gemüse und cremiger Kokosmilch vereint dieses Gericht reichhaltige Aromen und wertvolle Proteine. Perfekt für 4 Personen und in weniger als 30 Minuten zubereitet. Einfach, lecker und voller Geschmack! Zutaten für das Linsencurry… 200g rote […]
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8 Reispfanne mit Gemüse – Leicht und lecker Diese Reispfanne mit Gemüse ist ein einfaches, schnelles und gesundes Gericht, das sich perfekt für ein leichtes Abendessen eignet. Mit frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und lockerem Basmatireis bringt dieses Rezept Farbe und Geschmack auf den Tisch. Perfekt für 4 Personen und in weniger als 30 Minuten zubereitet! Zutaten für die Reispfanne… 250g […]
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122 Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen Dieses schnelle und einfache Wok-Gericht kombiniert knusprig gebratenes Hähnchen, knackiges Gemüse und asiatisch gewürzte Nudeln zu einer perfekten Mahlzeit. Mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen ist dieses Gericht ideal für ein gesundes Abendessen oder Mittagessen. Die gebratenen Nudeln lassen sich vielseitig anpassen und sind ein Klassiker der asiatischen Küche. Dieses Rezept reicht für […]
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