0 Kraftsuppe mit Wacholderbeeren und Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 l Wasser 1 Suppenhuhn 2 Wacholderbeeren 2 Karotten 1 Stück Sellerie (ca. ¼ von ganzer Knolle) 1 Stange Lauch 5 cm Ingwer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Kürbis (Hokkaido) 500 g Karotten 1 Zwiebel 2 EL Butter oder Ghee 1 l Gemüsebrühe 300 g Kokosmilch 5 cm Ingwer ½ TL Garam Masala Salz Saft von 1 Zitrone (ausgepresst) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Seelachsfilet mit Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets à 150 g 2 Knoblauchzehen 1 -2 rote Chilischoten 1 wallnussgroßer Ingwer 1 EL Fischsauce 6 EL Limettensaft 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Möhren-Ingwer-Salat Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Möhren 1 wallnussgroßer Ingwer 1 Frühlingszwiebel 1 Orange 2 EL Apfel-Essig ½ Bund Koriander 1 EL Macadamia Öl 30 g Macadamia Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Rinderfiletstreifen mit Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gut abgehangenes Rinderfilet 1 rote Paprika 1 rote Chilischote 4 Frühlingzwiebeln 1 Knoblauch 200 g Sprossen (Mungo, Soja, auch gemischt) 50 ml Gemüsebrühe 1 haselnussgroßer Ingwer 2 EL Sesamöl 1 EL Sojasauce Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hähnchenbrustfilet 2 Möhren 2 Tomaten 2 Frühlingzwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Brokkoli 1 haselnussgroßer Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Lammcurry mit Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g sehr mageres Lammfleisch aus der Keule 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 haselnussgroßer Ingwer 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Rinderfiletstreifen auf Sprossengemüse mit Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g gut abgehangenes Rinderfilet 1 haselnussgroßer frischer Ingwer 2 Zwiebeln 2. rote Paprikaschoten 1 Bund Frühlingszwiebel 250 g Sojabohnenkeimlinge 3 EL Sojaöl 125 ml Fleischbrühe 1 EL Chilisauce 3 EL Sojasauce 1 Tropfen Stevia (oder etwas Zucker) Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Marinierte Lauchgarnelen mit Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 2 Stangen Lauch 2 Knoblauchzehen 1 haselnussgroßer Ingwer ½ Bund Petersilie 7 EL Sesamöl 1 EL Sesamsamen 5 EL Sherry 1 EL Zitronensaft 1 EL flüssiger Honig ½ TL Sambal Oelek Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, […]
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0 Garnelen Marsala mit Brokkoli und Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 200 g Brokkoli 200 g frische Champignons 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 wallnussgroßer Ingwer 1 grüne Peperoni 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl 100 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) […]
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