3 Süppchen aus Süßkartoffeln mit Stielmus Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6–7 Süßkartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel 2 EL Sonnenblumenöl 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) weißer Pfeffer einige Blätter Liebstöckel etwas Kerbel 3–4 Blätter Stielmus einige Stängel Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
1 Fenchelcremesuppe Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fenchelknollen 3 Kartoffeln 1 Schalotte 1 EL Sonnenblumenöl weißer Pfeffer 1 Pr. Muskat etwas Kurkuma 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Fenchel waschen, […]
Weiterlesen
1 Klare Brühe mit Karottenspaghetti Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gerade Karotte 1 große Kartoffel 1 Frühlingszwiebel 2 EL Rapsöl etwas Meersalz Piment Liebstöckel Galgant frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ¾l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) einige Stängel Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
0 Lammcurry Bombay Art Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g sehr mageres Lammfleisch aus der Keule 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Stück Ingwer (haselnussgroß) 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Rinderfiletstreifen mit Spargel und Birne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gut abgehangenes Rinderfilet 400 g Spargel (grün oder weiß) 2 süße saftige Birnen (zur Not aus der Dose aber ungezuckert) 1 Frühlingzwiebel 50 ml Gemüsebrühe 2 TL feinster Senf (mittelscharf) 1 ½ EL Rapsöl ½ EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Rinderfiletstreifen in Senfsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gut abgehangenes Rinderfilet 250 g Champignons 2 Zwiebeln 2 EL Rapsöl 150 ml Gemüsebrühe 150 ml Magerjoghurt 50 ml Sherry 4 EL Senf Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
1 Einfache Kokossuppe Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 1 Blumenkohl 60 g Kokosöl 1 Zwiebel 240 ml Kokosmilch 2 Knoblauchzehen 240 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 240 g Spinat 120 g Wasserkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Kürbisschaumsuppe mit Ingwer und Chilifäden Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 ml Pflanzenöl 1 Scheibe Ingwer 200 g Muskatkürbis 1 Prise Kurkuma 1 Prise Currypulver etwas Asia Gewürzmischung etwas Salz, schwarzer Pfeffer 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 200 g Kartoffeln 50 ml Kokosmilch einige Chilifäden Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
0 Zucchinispaghetti á la Bolognese Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zucchini 1 Zwiebel 500 g Rinderhackfleisch 200 g stückige Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark Olivenöl Salz Pfeffer Oregano 200 ml Gemüsebrühe Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Bärlauchcremesüppchen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Bärlauch 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 150 ml Creme fraîche 1 Gemüsezwiebel 1 EL Olivenöl 1 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schneiden Sie […]
Weiterlesen