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Spinatsuppe mit wachsweichem Ei

0 Spinatsuppe mit wachsweichem Ei Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spinat 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 20 g Butter 20 g Mehl ¾ l Gemüsebouillon Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Ei pro Teller Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Lammfilet mit Waldpilzen und Rosmarinerdäpfeln

1 Lammfilet mit Waldpilzen und Rosmarinerdäpfeln Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Lammrückenfilet Salz, Pfeffer 10 g Pflanzenfett 250 g Waldpilze (Eierschwammerl, Steinpilze) ¼ l Gemüsebouillon 1 Thymianzweig 40 g Sauerrahm 20 g glattes Mehl 400 g Erdäpfel, gekocht 20 g Olivenöl Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Eierschwammerlsulz

1 Eierschwammerlsulz Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Eierschwammerl ½ l Gemüsebouillon 150 g Wurzelgemüse (Karotte, gelbe Rübe, Sellerie) 10 g Butter Salz Pfeffer Majoran 8 Blatt Gelatine Marinade pro Portion: 10 g Kürbiskernöl Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mühle Zwiebelringe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Gebackene Avocado mit Ei

0 Gebackene Avocado mit Ei Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 reife Avocados 4 frische Eier 1 Prise Pfeffer 1 EL gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Backofen auf 220°C vorheizen. Avocados halbieren und entkernen. Mit […]

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Herzhaftes Rührei auf Vollkornbrot

0 Herzhaftes Rührei auf Vollkornbrot Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Vollkornbrot Ihrer Wahl 3 Eier 50 ml Magermilch (Fettgehalt max. 0,3%) Etwas Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer 2 Frühlingszwiebeln 2 Scheiben gekochten Schinken (ohne Fettrand) 3 EL frische Kräuter (je nach Geschmack) 2 Gewürzgurken 1 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Schoko-Kirsch-Muffins mit Schuss

0 Schoko-Kirsch-Muffins mit Schuss Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 400 g Natur-Joghurt 4 Eier 2 – 3 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt) 2 Pck. Backpulver 6 EL Kakaopulver 1 Prise Salz 2 EL Rum-Aroma 300 g Kirschen 250 g Schokostreusel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einer Schüssel Eier, Joghurt und Stevia […]

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Vollkornbrot mit Frischkäse Creme aus Dill und Ei

1 Vollkornbrot mit Frischkäse Creme aus Dill und Ei Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheiben Vollkorn Ihrer Wahl 1 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe) 1 kleine Gewürzgurke 2 große Zweige frischer Dill (bzw. getrockneter Dill) etwas Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Tomaten-Omelette mit Frühlingszwiebeln

1 Tomaten-Omelette mit Frühlingszwiebeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 1 Schalotte 2 Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 1 Prise Muskat 2 EL Butter 1 EL Olivenöl Pfeffer und Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Gib die […]

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Gemüse-Omelett

1 Gemüse-Omelett Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 50 g Frühlingszwiebeln 150 g Paprika 150 ml Gemüsebrühe Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schneiden Sie zuerst die Frühlingszwiebel sowie die Paprika in Würfel und geben […]

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