0 Blumenkohl mit Ei und Schinken Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 40 g Semmelbrösel 1 EL Butter 2 hartgekochte Eier 150 g Lachsschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser 10 Minuten kochen, dann […]
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0 Frühlingssuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kohlrabi 500 g Möhren 500 g Blumenkohl 1-2 EL Butter oder Margarine Salz Pfeffer getrocknetes Bohnenkraut 1/2 l Gemüsebrühe (Instant) 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Zuckerschoten 1 Topf Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Vegetarischer Eintopf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Möhren – gewürfelt 600 g Kartoffeln – gewürfelt 240 g grüne Bohnen (auch TK) 250 g Tomaten – geviertelt 250 g Blumenkohl (auch TK) 250 g Rosenkohl (auch TK) 2 Zwiebeln, 160 g – gewürfelt 2 EL Maiskeimöl, 20 g 20 g Petersilie Pfeffer Selleriesalz Lob, Kritik, Fragen […]
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2 Kassler, Blumenkohl und Kartoffeln Zutaten & Zubereitung Kassler von allen Seiten anbraten, Suppengrün, Zwiebeln und etwas Knoblauch gewürfelt dazugeben und mit Wasser auffüllen. Ca 1,5 Stunden im Ofen bei 200 Grad garen (hatte 1,5 kg) Fleisch herausnehmen, Sud entweder pürieren oder durch ein Sieb gießen und den Fond mit Stärke binden. Blumenkohl mit Salz und Muskat bissfest – oder […]
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0 Dänischer Blumenkohlauflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl Salz 500 g Kabeljaufilet 1 Zitrone Butter zum Einfetten 20 g geriebener Käse Für die Kapernsauce: 375 ml Sauce béchamel 1 EL Kapern 1 EL Butter 1 Eigelb (mit 1 EL Sahne verrührt) Salz Pfeffer aus der Mühle Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Herzhafter Grillteller Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… je 2 Scheiben Kalbs-, Rinder- & Schweinefilet (a ca. 60 g) 1 EL Butterschmalz je ½ grüne & rote Paprikaschote ½ Kopf Blumenkohl 2 Frühlingslauch etwas Rindsuppe 50 g Kräuterbutter 1 EL gehackte Kräuter 120 g kleine Champignons 80 g Kirschtomaten 1 EL Butter Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, […]
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