0 Hähnchencurry mit Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g feinstes Hähnchenbrustfilet 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Stück haselnussgroßer Ingwer 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Grüne Bohnen indische Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g frische grüne Bohnen 400 g Tomaten 5 Knoblauchzehen 100 ml Mineralwasser (ohne Kohlensäure) 300 ml Gemüsebrühe 1 wallnussgroßer Ingwer 1 rote Chilischote 4 EL Sesamöl 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL Koriander 2 TL Kurkuma 2 EL Zitronensaft (aus frischen Zitronen) Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, […]
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2 Gemüse-Wok-Asia Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 gelbe Paprika 3 Möhren 3 Tomaten 3 Frühlingzwiebeln 3 Knoblauchzehen 300 g Brokkoli 1 haselnussgroßer Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Orangen-Artischocken-Rucola-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Rucola 200 g Möhren 3 Orangen 5 Artischockenherzen 1 EL Zitronensaft 4 EL Olivenöl ½ TL scharfer Senf Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Rucola-Mango-Avocado-Tomaten-Hühner-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Avocados 300 g wohlschmeckende Kirschtomaten 200 g Rucola 1 reife Mango 400 g Hühnerbrustfilet 4 EL Olivenöl oder Macadamia Öl Etwas Öl zum Braten der Hühnerbrustfilets 1 EL Zitronensaft 1 EL Limonen Saft 2 EL Mandarinen Saft (oder Orangensaft) 1 EL Senf Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Tomaten-Orangen-Suppe Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Orange 400 g Tomaten (gehäutet aus der Dose) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Gemüsebrühe 1–2 Tropfen Stevia 2 EL Sesamöl oder Macadamia Öl 4 Salbeiblätter Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Sonntags Rührei mit Basilikum Tomate Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Kirschtomaten 4 Eier 1 Bund Basilikum 1 Frühlingszwiebel ½ Bund Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 2 EL Mineralwasser (mit Kohlensäure) 1 EL Rapsöl Etwas Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Buntes Gemüse-Omelette Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Frühlingszwiebeln 1 grüne Paprikaschote 2 kleine Zucchini 150 g Cocktailtomaten 3 EL Rapsöl 6 Eier Salz und Pfeffer 2 EL gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Frühlingszwiebeln […]
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2 Schokoladensuppe mit Mandelmilch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Mandelmilch 5 EL ungesüßtes Kakaopulver 1 Vanilleschote 3 EL Johannisbrotkernmehl 3 EL Zartbitterschokolade (mindestens 80 % Kakaoanteil) 2 EL Xylit Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zartbitterschokolade […]
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1 Indonesische Hühnersuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Knapp 1,5 kg Hühnchen aus Freilandhaltung, geviertelt 2 frische weich geklopfte oder zerdrückte Zitronengrasstiele, miteinander verknotet 1 gestrichener TL Meersalz Falls gewünscht: 6 Blätter der Kaffernlimette, frisch oder tiefgekühlt 1 TL schwarze Pfefferkörner 1½ EL Korianderfrüchte 2 TL ganzer Kreuzkümmel 5 geschälte und halbierte Schalotten 3 geschälte Knoblauchzehen 1½ TL […]
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