Knäckebrot
Für 50 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Weizen, fein gemahlen
- 50 g Sesam
- 1 TL Vollmeersalz
- 1/4 l Wasse
- 75 g zerlassene Halbfettbutter
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Und so wird es gemacht…
Alles vermischen und zu einem glatten Teig kneten. 10 Min. ruhen lassen. In kleinen Portionen auswellen, in Rechtecke schneiden, auf ein gefettetes Blech legen. 25 Min. bei 200 Grad backen.