Fleischgerichte
0 Kalbsfilets mit Lauch und Champignons Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Kalbfilets a 150 g 250 g frische Champignons 3 Stangen Lauch 1 Gemüsezwiebel 1 Msp. Ingwer Pulver 1 Msp. Muskatnuss 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
0 Paprika mit Lammkotelett Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lammkoteletts 1 Knoblauchzehe Etwas Meersalz Etwas frischen Pfeffer Etwas Thymian 2-3 EL Sonnenblumenöl 1 kleine rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 EL Sahne ½ TL Vollkornmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Rinderschmorbraten Puszta Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g magerer Rinderbraten 500 ml Wasser (ohne Kohlensäure) 400 g Zwiebeln 300 g grüne und rote Paprikaschoten 5 TL Mehl 100 ml fettarme Sahne 4 EL Sesamöl oder Rapsöl 2 kleine Pfefferschoten Paprikapulver, edelsüß Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
1 Rinderfiletstreifen malaysische Art Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gut abgehangenes Rinderfilet 1 rote Paprika 1 rote Chilischote 4 Frühlingzwiebeln 1 Knoblauch 200 g Sprossen (Mungo, Soja, auch gemischt) 50 ml Gemüsebrühe 1 haselnussgroße Ingwer 2 EL Sesamöl 1 EL Sojasauce Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
0 Rinderfilet mit Pfeffermantel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gut abgehangenes Rinderfilet (4 Stücke) 1 ½ EL Rapsöl Meersalz 2 EL schwarze und weiße Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Rinderfilet waschen und trockentupfen, […]
Weiterlesen
1 Pfefferkrustensteak Diese Zutaten brauchen wir… 100 Gramm mageres Steak Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Schuss Worcestershire-Soße Salz zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hauen Sie das Fleisch mit einem Küchenhammer, bis es flach ist. Reiben Sie das Fleisch […]
Weiterlesen
0 Estragon-Huhn Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hähnchenbrust ¼ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser 2 EL Zitronensaft ½ TL frisch gehackter Estragon 1 EL gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe gehackt Eine Prise Senfpulver Salz und Pfeffer zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
1 Hühnchenfilet mit frischem Gemüse in Alufolie zubereitet Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zucchini (ca. 250 g) 4 eingelegte Artischockenherzen (Glas oder Dose) 40 g getrocknete Tomaten, abgetropft oder ohne Öl 2 Hühnerbrustfilets (á ca. 170 g) 125 ml Weißwein und/oder Hühnerbrühe 3 Stiele Basilikum 2 TL Öl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Zucchini Frikadellen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hackfleisch ¼ Zwiebel ¼ Knoblauchzehe ½ Zucchini 1 Tomate 1 Ei 20 ml Milch etwas Butter 15 g Parmesan 1 TL Sojasauce 1 TL Olivenöl 1 TL Paprikapulver und Oregano Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
0 Rumpsteak mit Gemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rumpsteak 100 g Bohnen ½ Brokkoli ½ rote Zwiebel 2 Stengel Kerbel 30 g getrocknete Tomaten in Öl 3 EL Öl 1 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen