2 Knuspriger Karpfen auf Wurzelgemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Karpfenfilet, geschröpft Salz Pfeffer Senf 10 g Brösel 10 g Mehl 10 g Butter 150 g Wurzelgemüse 10 g Butter Suppenwürze Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Apfelmatjes auf Schwarzbrot Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mürbe, abgelagerte Äpfel 4 Matjesfilets 2 Scheiben Schwarzbrot 4 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Je ein Viertel davon […]
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0 Saiblingstatar mit Erdäpfelrösti Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Saiblingsfilet, ohne Haut 1 Schalotte einige Kapern 10 g Olivenöl Zitronensaft weißer Pfeffer Schnittlauch 100 g Erdäpfel Salz 10 g Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Lachsfisch-Rose auf Blattsalat mit Oberskren und Honigsenf Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g geräucherter Alpenlachs 30 g Sauerrahm 10 g Leichtmayonnaise, 25% Fett Kren aus der Tube 1 Portion gemischter Blattsalat 1 Schalotte Marinade: 10 g Rapsöl 1 TL Apfelessig Senf Wasser Salz Pfeffer aus der Mühle Scheiben einer unbehandelten Zitrone 1 EL Honigsenf Lob, Kritik, […]
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0 Seehecht in Kokos-Tomaten-Sauce Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seehechtfilets à 200 g 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 kleine Zwiebeln 1 EL Sesamöl 2 El gehackte Petersilie 1 EL Kokosflocken ½ TL Kurkumapulver 1 Msp. gemahlener Koriander 1 Msp. Zimtpulver 1 Msp. geriebene Muskatnuss 1 Msp. gemahlener Kardamom 1 EL Limettensaft Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, […]
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0 Schwertfisch in Knoblauch mit Salatherzen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Schwertfisch à 200 g Pfeffer Meersalz 1–2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 4 Salatherzen 1 EL weißer Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Fisch […]
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0 Schellfisch in Apfel-Curry-Soße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schellfisch Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 300 g Sauerrahm 300 g Apfel in Stiften 2 EL Mango Chutney Zitronensaft Paprikapulver reichlich Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Schellfischfilet waschen, mit […]
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0 Thunfisch-Boulette Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Zwiebeln 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 2 EL Butter 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Lassen Sie den Thunfisch sehr gut abtropfen und zerkleinern Sie diesen […]
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0 Fischstäbchen und Pommes Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 3 Fischstäbchen 200 g Pommes Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Fischstäbchen und Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und […]
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0 Lachs mit Endivien und Sauerrahmsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Lachsfilet Meersalz 1 Endiviensalat 100 ml Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft Kräutersalz 4 EL Sauerrahm 1 EL gehackter Dill (TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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