Überbackene Frischkäse-Baguettes
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 kleines Ei
- 200 g Delikateß Kochschinken
- 1 Baguette
- 1 EL Margarine
- 3 Tomaten
- 2 Sardellenfilets
- 350 g Frischkäse Kräuter
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 EL Oregano
- 2 EL Kapern
- Basilikumblättchen
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Und so wird es gemacht…
Den Frischkäse, die Margarine und das Ei verrühren. Die Sardellenfilets kurz in Wasser legen, dann trockentupfen. Das Baguette längs halbieren und je in 4 Stücke schneiden. Schinkenstreifen, Sardellenwürfel, Tomatenwürfel und eine gehackte Knoblauchzehe mit 1/2 EL Oregano zum Käse geben. Baguettestücke damit bestreichen und mit 2 EL Kapern bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 Min. backen. Brote aus dem Ofen nehmen, mit Basilikum garnieren und warm servieren.