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Tofu mit Gemüse

0 Tofu mit Gemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Tofu 3 Grünkohlblätter ½ Selleriestange 1 Chilischote 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe ¼ rote Zwiebel1 Stück Ingwer 3 EL Buchweizen 2 EL Miso Paste 1 EL Mirin 2 TL Sojasoße 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Zucchini Frikadellen

0 Zucchini Frikadellen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hackfleisch ¼ Zwiebel ¼ Knoblauchzehe ½ Zucchini 1 Tomate 1 Ei 20 ml Milch etwas Butter 15 g Parmesan 1 TL Sojasauce 1 TL Olivenöl 1 TL Paprikapulver und Oregano Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Ofengemüse mit Parmesan

0 Ofengemüse mit Parmesan Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Aubergine 125 Zucchini 50 g Kirschtomaten ½ Knoblauchzehe 30 g geriebener Parmesan 1 EL Olivenöl etwas Basilikum Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – […]

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Lachs mit Parma-Kruste und Zucchinigemüse

0 Lachs mit Parma-Kruste und Zucchinigemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seelachsfilets (á 170 g) 2 Scheiben Parmaschinken 1 Zucchini (ca. 300 g) 1 Knoblauchzehe 2 Stiele Minze 100 ml Weißwein oder Birnensaf 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 3 EL trockener Wermut oder schwarzer Tee Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Hähnchenkeulen mit Zucchini und Paprika

0 Hähnchenkeulen mit Zucchini und Paprika Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 Gramm Zucchini 400 Gramm Auberginen 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Zweig Rosmarin ½ Bund Thymian 4 EL Olivenöl 1 Dose geschälte Tomaten (800 g) Salz frisch gemahlener Pfeffer 6 Hähnchenkeulen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Klassisches Zucchini-Soufflé

1 Klassisches Zucchini-Soufflé Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen geraspelte Zucchini 1 ¼ TL Salz 1 EL zerlassene Butter 4 Eier 1 TL frischer Thymian, gehackt 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise getrocknete rote Chiliflocken 1 Tasse geriebener Emmentaler 1 EL geriebener Parmesan ¼ Tasse Mehl, gemischt mit ¼ TL Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Hähnchen-Gemüse-Pfanne

0 Hähnchen-Gemüse-Pfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hähnchenbrustfilet 1 kleine Zwiebel 1 Karotte 1 Zucchini 2 rote Paprika 500 ml passierte Tomaten, mit Stückchen Basilikum Schnittlauch Öl (zum Anbraten) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Gebratene Zucchini, Mais und Tomaten

0 Gebratene Zucchini, Mais und Tomaten Für 2-4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Olivenöl 2 mittelgroße Zucchini, in 2 cm große Stücke geschnitten 1 Knoblauchzehe, klein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Maiskörner frisch von einem Maiskolben ½ Tasse Kirschtomaten, halbiert 1 EL frische gehackte Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Supergesundes mexikanisches Chili

0 Supergesundes mexikanisches Chili Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… ½ mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl zum Anbraten 1 TL Chilipulver 1 TL Cumin Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Knoblauchzehen, zerdrückt je ¼ klein gewürfelte rote und gelbe Paprikaschote 1 kleine Dose (200 g) pürierte Tomaten oder Tomatensoße ½ Tasse Zucchini, klein geschnitten 100 g Putenhackfleisch ¼ […]

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Leichtes Omelett

0 Leichtes Omelett Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse gedünstetes Gemüse, zum Beispiel Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Broccoli oder Tomaten 1 Eigelb und 3-4 Eiweiße Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL zerkrümelter Feta oder geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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