1 Herzhafter Grillteller Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… je 2 Scheiben Kalbs-, Rinder- & Schweinefilet (a ca. 60 g) 1 EL Butterschmalz je ½ grüne & rote Paprikaschote ½ Kopf Blumenkohl 2 Frühlingslauch etwas Rindsuppe 50 g Kräuterbutter 1 EL gehackte Kräuter 120 g kleine Champignons 80 g Kirschtomaten 1 EL Butter Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, […]
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0 Makkaroni mit Tomaten (Neapolitaner Art) Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni 30 g Butter 75 g geriebener Gruyère Salz Pfeffer 3 EL natur-geschmolzene Tomaten oder Tomatenpüree Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Makkaroni auf […]
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0 Macaroni à la milanaise Makkaroni auf Mailänder Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni 50 g Butter 75 g geriebener Gruyère Salz Pfeffer 2 gehäufte EL in Streifen geschnittene Champignons 1 EL Trüffelstreifchen 2 EL magere, gekochte Schinkenstreifchen 50 ml Madeira 100 ml Demi-glace 2 oder 3 EL Tomaten-Püree Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Zucchini-Reis Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zucchini Salz Pfeffer 3 EL Butter 1 fein gehackte Zwiebel 1 fein gehackte Knoblauchzehe 500 g Tomaten (geschält & fein gehackt) 1 EL Tomatenmark 100 g Langkornreis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Blätterteig-Fleischtaschen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Blätterteig (TK) 200 g faschiertes Rindfleisch 1 Zwiebel ½ Peperoni 1 TL Tomatenpüree 1 TL Öl 200 ml Bouillon Salz Pfeffer Thymian 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Für die […]
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1 Frikadellen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rinderhackfleisch 125 g Tartar 125 g Schweinemett 2 eingeweichte Brötchen 1 feingehackte Zwiebel 1 Ei etwas feingehackte Petersilie Salz Pfeffer 2 EL Butterschmalz 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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