Makkaroni mit Tomaten (Neapolitaner Art)
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Makkaroni
- 30 g Butter
- 75 g geriebener Gruyère
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL natur-geschmolzene Tomaten oder Tomatenpüree
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Und so wird es gemacht…
Die Makkaroni auf italienische Art zubereiten und erst ganz zum Schluß mit 3 EL geschmolzenen Tomaten oder Tomaten-Püree (geschmolzene Tomaten, ohne Butterzugabe durch ein feines Sieb getrieben) vermischen.