1 Schweinefleisch-Gurken-Pfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweinefleisch (aus der Nuß) 30 g Butterschmalz 250 ml Gemüsefond Salz Pfeffer 500 g Salatgurke 100 g Zwiebeln 175 g saure Sahne 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Geschichteter Kräuter-Lachs Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gurke ½ Bund Dill 400 g Kräuterfrischkäse Milch 200 g Räucherlachs 3 Scheiben Weißbrot Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zuerst die Rinde vom Weißbrot abschneiden. Das Weißbrot […]
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0 Geräucherte Entenbrust auf Feldsalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Entenbrust (geräuchert) 200 g Feldsalat 1/2 Salatgurke 3 Tomaten 1 – 2 Möhren 1 Lauchzwiebel 4 EL Aceto balsamico bianco Salz Pfeffer 1 TL Honig 4 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Schweinenacken mit Schmorgurke Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schweinenacken (ohne Knochen) Pfeffer Salz 4 Zwiebeln 60 g Butterschmalz ½ L Fleischsuppe 1 EL Speisestärke 2 EL Wasser 800 g Salatgurke 75 g geräucherter Speck 1 EL Mehl 1 EL Zucker 250 ml Fleischsuppe 1 EL Tomatenmark 1 EL Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Griechischer Bauernsalat (Horiatiki) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paprikaschote 1 Zwiebel 1 bis 2 milde Peperoni 2 Tomaten 6 Oliven 1/3 Salatgurke 60 g Schafskäse Olivenöl Zum Würzen: Essig, Salz, Pfeffer, Oregano, nach Möglichkeit frisch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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