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Kartoffelklöße mit Schinkenfüllung

0 Kartoffelklöße mit Schinkenfüllung Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,25 kg Kartoffeln 200 g Mehl 3 Eier 1 TL Salz Pfeffer etwas geriebene Muskatnuß 2 Zwiebeln 200 g magere Schinkenwürfel 1 Bund Majoran Mehl für die Arbeitsfläche und Hände Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Bunter Eiersalat

0 Bunter Eiersalat Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 250 g Tomaten 2 grüne Paprikaschoten 2 große Zwiebeln 100 g schwarze Oliven Für die Marinade: 3 El Öl 2 El Essig 1 Tl Senf Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Chinesische Nudelsuppe

2 Chinesische Nudelsuppe Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… TL dünne Soja-Sauce 50 g Putenbrust, ohne Haut 50 g chinesische Eiernudeln 1-2 Blatt Chinakohl 2 getrocknete chinesische Pilze (Dongu oder Wolkenohren) 250 ml Klare Gemüsebrühe 1 Scheibe Ingwer Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Rosenkohl-Ragout in Paprika-Rahm

0 Rosenkohl-Ragout in Paprika-Rahm Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 750 g Rosenkohl Salz 500 g Tomaten 150 g Zwiebeln 30 g Butter 30 g Mehl 1 TL Edelsüß-Paprika 0,2 l Gemüsebrühe 0,5 l Tomatensaft 100 g Saure Sahne weißer Pfeffer 1/2 Bd. Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Burgunder-Topf

2 Burgunder-Topf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Sonnenblumenöl 100 g Saure Sahne 750 g Rindergulasch 50 g gewürfelter Lachsschinken 500 g Möhren 300 g kleine Zwiebeln oder Schalotten 0,25 l Rotwein (z.B. Burgunder) 2 gestr. EL Mehl Salz schwarzer Pfeffer Edelsüß-Paprika Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Schlanker Heringssalat

0 Schlanker Heringssalat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hering 1 kleine Zwiebeln 1 kleiner Apfel 2 Cornichons 2 EL Magerquark 75 g Fettarmer Joghurt, 1,5% Fett 1 Spritzer Weißweinessig Salz Zucker weißer Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch 200 g Pellkartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Bunter Salat mit Vollkorn-Penne

0 Bunter Salat mit Vollkorn-Penne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Romanasalat oder Kopfsalat 2 Möhren 1 kleine gelbe Paprikaschote 1 Minigurke 2 Frühlingszwiebeln 1 Birne Saft von 1 Zitrone Salz weißer Pfeffer 3 EL Sonnenblumenöl 300 g Vollkorn-Penne 150 g Joghurt 1/2 TL gem. Kreuzkümmel 1 Knoblauchzehe 1 Granatapfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Rühreier in der Mikrowelle

0 Rühreier in der Mikrowelle Für 2 bis 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 3 Tl weiche Butter 5 El Milch Salz Pfeffer Muskat Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eier, Butter, Milch und Gewürze gut verquirlen. […]

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Hähnchenragout mexikanische Art

0 Hähnchenragout mexikanische Art Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hähnchenbrust etwas schwarzen Pfeffer etwas Salz 1 mittelgroße Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 1 TL Chilipulver 200 ml Instant-Gemüsebrühe 1 grüne oder rote Paprika 100 g Mais 100 g Kidneybohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Türkischer Salat

1 Türkischer Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 ml Gemüsebrühe 200 g Bulgur (oder Instand-Couscous) 4 Tomaten 1 Chilischote 2 Lauchzwiebeln oder 1 Stange Lauch 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund glatte Petersilie Saft 1 Zitrone Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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