1 Sauerkrautsaft Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Knollen Rote Beete (ersatzweise 100 ml Bio-Rote-Bete-Saft) 100 ml Sauerkrautsaft (Bio-Ware) 1 Möhre (= 50 ml Möhrensaft) ½ Bund glatte Petersilie etwas Wasabi oder scharfer Senf Sojasauce 1 TL Weizenkeimöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gedünstete Steinbuttfilets Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Steinbuttfilets (á 160 g) 1 Möhre 1 Stange Lauch 1 Schalotte 100 ml Fischfond 100 ml Orangensaft 100 ml Möhrensaft 1 EL Olivenöl 1 Sternanis Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Putenbrust mit Gemüsesauce Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust 100 g Möhren 100 g Knollensellerie 100 g Porree 3 Stiele Thymian 1 Zweig Rosmarin 2 Knoblauchzehen Salz &Pfeffer 2,5 TL Mehl ½ EL Butterschmalz 250 ml Sahne 1 TL abgeriebene Biozitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Karotten-Blumenkohl-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Möhren 1 Kopf Blumenkohl (etwa 1,2 kg) 1 Bund Koriander 1 Limette 200 g griechischer Joghurt (10% Fett) 3 ½ EL geröstetes Sesamöl 1 TL Honig Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Köstliche Gemüsesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Liter Gemüsefond 3 Lorbeerblätter 300 g Karotten 1 mittelgroße Sellerie 1 Kohlrabi 1 Lauch 400 g frische Bohnen 5 Tomaten 100 g Schmand Pfeffer Muskat Salz Majoran Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Spätzle mit Möhren Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 250 g Spätzle 1 Bund Schnittlauch 6 TL Butter 100 g Sahne 50 ml Gemüsebrühe etwas Muskatnuss und Zimt Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Cremige Kürbissuppe mit Ingwer Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 500 g Hokkaidokürbis 2 Möhren 1 Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskat gemahlener Ingwer geröstete Mandelblättchen und Creme fraiche zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Hokkaidokürbis waschen, […]
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0 Weißkohlsalat mit Käse und Paprika Diese Zutaten brauchen wir… 150 Gramm Weißkohl 60 Gramm Leerdamer 50 Milliliter Gemüsebrühe, Instant Brühe reicht vollkommen aus 40 Milliliter Zitronensaft, am besten eignet sich frisch gepresster 5 Esslöffel Joghurt drei Messerspitzen Kräutersalz einen Esslöffel saure Sahne einen Esslöffel gehackte Petersilie eine kleine grüne Paprika 0,5 Teelöffel gemahlener Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Kabeljaufilet mit Möhren und Backpflaumen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 1/2 Knoblauchzehe 300 g Kabeljaufilet 50 g Backpflaumen 1/2 Bund Petersilie 1 EL Öl 75 ml Orangensaft 40 g Butter Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Lachs mit Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lachsfilets 150 g Möhren 100 g Knollensellerie 100 g Lauch 2 EL Dill 2 TL Zitronensaft 80 ml Weißwein Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Im ersten […]
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