1 Vegetarischer Handkäse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Aubergine 1 Zucchini 6 Strauchtomaten 2 Gemüsezwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Handkäse mit Kümmel 10 grüne Oliven (entsteint) 1 Stängel Thymian ½ Bund Petersilie 12 Blätter Basilikum 2 EL Aceto Balsamico 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Basmati-Reis mit Röstzwiebeln und Champignons Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Basmati-Reis 600 ml Wasser 300 g frische Champignons 5 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Rapsöl 400 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) 1 Msp. Paprikapulver Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
1 Gemüsetopf mit Tomaten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße Kartoffeln 4 große Möhren 2 kleine Fenchelknollen 2 kleine Zucchini 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 5 EL Olivenöl etwas Meersalz etwas schwarzer Pfeffer ¼ l Gemüsebrühe 4 Fleischtomaten 2 kleine, runde Ziegenkäse (à 20 g) 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Vollkornnudeln mit grüner Tofu Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Vollkornnudeln oder 250 g Nudeln al dente 400 g Tofu 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 400 ml Gemüsebrühe 2 EL saure Sahne 2 EL (gestrichen) grüne Pesto Sauce 1 EL Olivenöl ¼ Bund Petersilie ¼ Bund Schnittlauch Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
2 Asiatischer Dip süß-sauer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Sesamöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stange Lauch 2 EL Sojasauce 2 EL flüssiger Honig 3 EL Kräuteressig 2 Scheibe Ananas (ungesüßt) 25 ml Reiswein 2 Tomaten 20 g Tomatenmark 1 Msp. Cayennepfeffer Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
1 Avocado Chili Paste Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Reife Avocado 1 kleine rote Chilischote 3 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und […]
Weiterlesen
1 Huhn-Spargelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Huhn, in Würfel geschnitten 2 Spargel, gehackt ½ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser 1 Zwieback, zerkleinert 1 Knoblauchzehe zerdrückt und zerkleinert 2 EL gehackte Zwiebel Eine Prise Paprikapulver Salz und Pfeffer zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
5 PochierterHeilbutt Diese Zutaten brauchen wir… pro Portion 100 Gramm Heilbutt ½ Tasse Gemüsebrühe oder Wasser 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe zerdrückt und zerkleinert ½ EL frischer Ingwer Eine Prise geriebene Orangenschale Salz und Pfeffer zum Abschmecken Nach Wunsch Stevia Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
0 Estragon-Huhn Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hähnchenbrust ¼ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser 2 EL Zitronensaft ½ TL frisch gehackter Estragon 1 EL gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe gehackt Eine Prise Senfpulver Salz und Pfeffer zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
1 Hausgemachte Hühnerbrühe Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Hähnchenbrüste 10 oder mehr Tassen Wasser ½ große Zwiebel, gehackt 4 Stangen Sellerie, gehackt 5 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen