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Kabeljau mit Dillsauce

0 Kabeljau mit Dillsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kabeljaufilets 400 g Mangold 300 ml Gemüsebrühe 100 g Schmand 2 Stängel Dill 3 EL Zitronensaft 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Fischfilet mit Rosenkohl und Kräuterbutter

0 Fischfilet mit Rosenkohl und Kräuterbutter Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rosenkohl (TK) Meersalz 400 g Fischfilet, z. B. Scholle, Kabeljau, Rotbarsch Pfeffer 1 EL Öl 2 EL Kräuterbutter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]

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Kabeljau mit Gemüse

0 Kabeljau mit Gemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kabeljau 50 g grüne Bohnen 3 Grünkohlblätter ½ Knoblauchzehe ¼ rote Zwiebel 1 Chilischote ½ Sellerie 2 EL Olivenöl 1 EL Sojasoße Petersilie Miso Mirin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Fischeintopf mit Gemüse

1 Fischeintopf mit Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lachsfilets 2 weiße Fischfilets, weiße (z. B. Pangasius-, Kabeljau- oder Seelachsfilet) 1 Pck. Garnelen 3 Dose/n stückige Tomaten 1 Bund Suppengrün Olivenöl 2 Lorbeerblätter 2 Zehen Knoblauch 1 m.- große rote Zwiebel Kräuter der Provence Chili oder Cayennepfeffer Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben evtl. Weißwein etwas Zucker, evtl. Salz und Pfeffer Lob, Kritik, […]

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Kabeljaufilet mit Möhren und Backpflaumen

0 Kabeljaufilet mit Möhren und Backpflaumen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 1/2 Knoblauchzehe 300 g Kabeljaufilet 50 g Backpflaumen 1/2 Bund Petersilie 1 EL Öl 75 ml Orangensaft 40 g Butter Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

0 Thai-Suppe mit Meeresfrüchten Für 6-8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißfischfilet (Kabeljau, Schellfisch, Seelachs, Seezunge, Tilapia) 8 große Garnelen, geschält und entdarmt 8 große Miesmuscheln, abgebürstet 250 g Tintenfisch, aufgetaut, falls tiefgekühlt 125 g Champignons, geviertelt 1 Stängel Zitronengras 2,5 cm frische Ingwerwurzel 100 ml frischer Limonensaft 1¼ l Wasser 5 EL Thai-Fischsauce 3 EL Chilipaste 2 […]

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Kabeljau mit Dill-Soße und Spinat

0 Kabeljau mit Dill-Soße und Spinat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kabeljaufilets 400 g frischer Spinat 300 ml Gemüsebrühe 100 g Schmand 2 Stängel Dill 3 EL Zitronensaft 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Detox-Fischsuppe

1 Detox-Fischsuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 l Wasser 500 g Kabeljau 100 g schwarze Oliven (entsteint) 3 Strauchtomaten 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 1 Möhre 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt ¼ Bund Petersilie 3 EL Olivenöl 1 TL Thymian 1 TL Rosmarin Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Taramasalata

Taramasalata

2 Taramasalata Diese Zutaten brauchen wir… 2 große mehlige Kartoffeln geschält 120 g Kabeljaurogen oder Tarama 80 ml Zitronensaft 2 EL frische Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln in Würfel von ca. 2 cm Durchmesser schneiden und in […]

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