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Avocado-Toast „Grüne Göttin“

3 Avocado-Toast „Grüne Göttin“ Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen 30 g Fetakäse 24 g Basilikum 5 g klein gehackter Schnittlauch 5 g Estragon 2 EL griechischer Joghurt 1 TL Sardellenpaste 1 TL Zitronensaft ½ TL Salz ¼ TL gemahlener Pfeffer 4 geröstete Brotscheiben 1-2 entkernte, geschälte und in Scheiben geschnittene Avocados ½ Gurke, in Scheiben geschnitten […]

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Gurken in Joghurt Sauce

1 Gurken in Joghurt Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Naturjoghurt 1 Salatgurke 1 TL Chat Masala (indische Gewürzmischung) 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 0.5 TL schwarzer Pfeffer etwas Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einer […]

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Basmati-Reis mit Röstzwiebeln und Champignons

0 Basmati-Reis mit Röstzwiebeln und Champignons Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Basmati-Reis 600 ml Wasser 300 g frische Champignons 5 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Rapsöl 400 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) 1 Msp. Paprikapulver Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Blumenkohlcurry

0 Blumenkohlcurry Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Gemüsebrühe 120 g Naturreis 1 Blumenkohl ¼ TL Meersalz 2 Frühlingszwiebeln 1 Banane 1 EL kaltgepresstes Olivenöl 3 EL Kokosraspeln 1 TL Curry ½ TL Cayennepfeffer ¼ TL Kräutersalz 50 ml Wasser 2 EL Magerjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Joghurt Vollkornbrot mit Kürbiskernen

0 Joghurt Vollkornbrot mit Kürbiskernen Für 1 Brot (750 g) Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Weizenvollkornmehl 100 g Roggenvollkornmehl ½ Würfel frische Hefe Ca. 250 ml lauwarmes Wasser 150 g entrahmter Joghurt 1 EL Meersalz 100 g Kürbiskerne 1 EL lauwarme Milch Sie benötigen eine Kastenform (ca. 25 cm lang) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Obstsalat mit Erdbeerjoghurt

0 Obstsalat mit Erdbeerjoghurt Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel 1 Birne 1 Mandarine 200 g Erdbeeren 3 EL Zitronensaft 4 TL flüssiger Honig 200 g Naturjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Apfel und Birne waschen, […]

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Birnenmüsli mit Ahornsirup

0 Birnenmüsli mit Ahornsirup Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer Apfel 5 getrocknete Pflaumen 200 g Naturjoghurt 1 EL Rosinen 4 EL kernige Hafervollkornflocken 5 TL Ahornsirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Apfel waschen, halbieren, […]

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Schoko-Kirsch-Muffins mit Schuss

0 Schoko-Kirsch-Muffins mit Schuss Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 400 g Natur-Joghurt 4 Eier 2 – 3 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt) 2 Pck. Backpulver 6 EL Kakaopulver 1 Prise Salz 2 EL Rum-Aroma 300 g Kirschen 250 g Schokostreusel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einer Schüssel Eier, Joghurt und Stevia […]

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Vollkornmüsli mit Beeren

1 Vollkornmüsli mit Beeren Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Weizenkörner 2 getrocknete Aprikosen 1 TL flüssiger Honig 1 TL Zitronensaft 150 g Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren – entweder mischen oder allein) 150 g Naturjoghurt (maximal 1,8% Fett besser jedoch Magerjoghurt mit 0,5 % Fett) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Gemüse-Sticks mit Kaviar-Quark

1 Gemüse-Sticks mit Kaviar-Quark Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g grüne Zucchini 150 g gelbe Zucchini 1 rote Paprikaschote 150 g Möhre 100 g Salatgurke 1 Selleriestange 1 Bund Schnittlauch 1 Zitrone in Bio-Qualität 150 g Magerquark 125 g Joghurt 150 g Kaviar (z. B. Algen-, Lachs- oder Forellenkaviar) Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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