1 Blumenkohlcurry Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Gemüsebrühe 120 g Naturreis 1 Blumenkohl ¼ TL Meersalz 2 Frühlingszwiebeln 1 Banane 1 EL kaltgepresstes Olivenöl 3 EL Kokosraspeln 1 TL Curry ½ TL Cayennepfeffer ¼ TL Kräutersalz 50 ml Wasser 2 EL Magerjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Gemüsetopf mit Tomaten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße Kartoffeln 4 große Möhren 2 kleine Fenchelknollen 2 kleine Zucchini 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 5 EL Olivenöl etwas Meersalz etwas schwarzer Pfeffer ¼ l Gemüsebrühe 4 Fleischtomaten 2 kleine, runde Ziegenkäse (à 20 g) 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Vollkornnudeln mit grüner Tofu Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Vollkornnudeln oder 250 g Nudeln al dente 400 g Tofu 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 400 ml Gemüsebrühe 2 EL saure Sahne 2 EL (gestrichen) grüne Pesto Sauce 1 EL Olivenöl ¼ Bund Petersilie ¼ Bund Schnittlauch Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Herzhafter Tomaten-Mozzarella-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopfsalat (16 Blätter) 6 Tomaten 300 g Mozzarella 1 Gemüsezwiebel Für jede Tomatenscheibe 1 Basilikum Blatt (Basilikum im Topf) Olivenöl Balsamico Essig Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Asiatischer Dip süß-sauer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Sesamöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stange Lauch 2 EL Sojasauce 2 EL flüssiger Honig 3 EL Kräuteressig 2 Scheibe Ananas (ungesüßt) 25 ml Reiswein 2 Tomaten 20 g Tomatenmark 1 Msp. Cayennepfeffer Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Avocado Chili Paste Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Reife Avocado 1 kleine rote Chilischote 3 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und […]
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5 PochierterHeilbutt Diese Zutaten brauchen wir… pro Portion 100 Gramm Heilbutt ½ Tasse Gemüsebrühe oder Wasser 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe zerdrückt und zerkleinert ½ EL frischer Ingwer Eine Prise geriebene Orangenschale Salz und Pfeffer zum Abschmecken Nach Wunsch Stevia Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Hausgemachte Hühnerbrühe Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Hähnchenbrüste 10 oder mehr Tassen Wasser ½ große Zwiebel, gehackt 4 Stangen Sellerie, gehackt 5 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Hühnchenfilet mit frischem Gemüse in Alufolie zubereitet Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zucchini (ca. 250 g) 4 eingelegte Artischockenherzen (Glas oder Dose) 40 g getrocknete Tomaten, abgetropft oder ohne Öl 2 Hühnerbrustfilets (á ca. 170 g) 125 ml Weißwein und/oder Hühnerbrühe 3 Stiele Basilikum 2 TL Öl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Topinambursaft Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 3-4 Topinamburknollen 2 Möhren 75 ml abgekühltem Hagebuttentee 2 TL Weizenkleie Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bereiten Sie den Hagebuttentee zu und lassen ihn abkühlen. Entsaften Sie das Gemüse, […]
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