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Rucola Rührei

3 Rucola Rührei Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 30 g Rucola 1 TL Schnittlauch 1 TL Basilikum 1 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Schnittlauch und Basilikum fein hacken – Eier mit Rucola […]

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Salbei Spiegelei mit Zwiebeln

0 Salbei Spiegelei mit Zwiebeln Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 15 Salbeiblätter (frisch) 200 g Zwiebeln 2 EL Butterschmalz 1 EL Mehl 1 TL Paprikapulver (edel süß) Meersalz (fein) Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Klassisches Zucchini-Soufflé

1 Klassisches Zucchini-Soufflé Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen geraspelte Zucchini 1 ¼ TL Salz 1 EL zerlassene Butter 4 Eier 1 TL frischer Thymian, gehackt 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise getrocknete rote Chiliflocken 1 Tasse geriebener Emmentaler 1 EL geriebener Parmesan ¼ Tasse Mehl, gemischt mit ¼ TL Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Lachs-Salat mit Joghurt-Senf-Sauce

1 Lachs-Salat mit Joghurt-Senf-Sauce Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Räucherlachs (á 20 g) 2 Eier, wachsweich gekocht ½ Salatgurke 6 Radieschen ½ Bund Dill 2 EL heller Balsamessig 2 EL Olivenöl 2 EL Joghurt (1,5% Fett) 1 TL Senf Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Spargel-Basilikum-Omelette mit Parmesan und Chili

2 Spargel-Basilikum-Omelette mit Parmesan und Chili Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel 5 Eier 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 20 g Parmesan 1 Bund Basilikum 4 Stiele Petersilie 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Eiernudeln mit Pilzen

1 Eiernudeln mit Pilzen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Eiernudeln 120 g Shiitakes ½ Knoblauchzehe 100 g Staudensellerie 1 Ei 2 TL Öl 2 EL Sojasoße etwas Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Nudeln […]

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Weizenvollkorn-Fusilli mit Tomaten, Basilikum, Pinienkernen und geräuchertem Mozzarella

1 Weizenvollkorn-Fusilli mit Tomaten, Basilikum, Pinienkernen und geräuchertem Mozzarella Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Tasse Weizenvollkorn-Fusilli 2 Teelöffel Olivenöl 2 bis 3 Knoblauchzehen, zerdrückt, enthäutet und gehackt 4 Eiertomaten, klein gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ Tasse frisches Basilikum, klein gezupft, und 2 Teelöffel zum Garniere 1 Esslöffel geröstete Pinienkerne 50 g geräucherter Mozzarella in kleinen […]

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Low Carb Müsli

1 Low Carb Müsli Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kokosflocken 100 g ganze oder gehackte Mandeln 100 g Sonnenblumenkerne 100 g Kürbiskerne bei Bedarf Stevia zum süßen 8 Eiklar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Trennen Sie die Eier […]

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Low Carb Frühstücksbrötchen

0 Low Carb Frühstücksbrötchen Für 8 Brötchen Diese Zutaten brauchen wir… 3 ganze Eier 100 g Frischkäse nach Wahl etwas Salz 1 TL Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier werden von Eiweiß und –gelb getrennt. Das Eiklar […]

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Zwiebelomelette in Avocado

0 Zwiebelomelette in Avocado Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Avocado 1 Schalotte 2 TL Rotweinessig 2 TL Senf 4 Eier 20 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – den Ofen auf […]

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