Low Carb Müsli
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Kokosflocken
- 100 g ganze oder gehackte Mandeln
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Kürbiskerne
- bei Bedarf Stevia zum süßen
- 8 Eiklar
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Trennen Sie die Eier und geben Sie das Eiklar in eine große Schüssel. Wer es etwas süßer mag, gibt etwas Stevia hinzu.
- Geben Sie alle anderen Zutaten hinzu und vermengen Sie diese gut.
- Geben Sie die fertige Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- In den auf 150 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 60 Minuten backen lassen.
- Damit das Müsli richtig knusprig wird, sollten Sie die Masse nach der Häflte der Backzeit einmal wenden.
- Hat das Müsli eine knusprig braune Farbe angenommen ist es fertig.