Heiße Tasse Apfel-Zimt-Punsch mit Orangenscheiben, Zimtstange und Sternanis auf Holztisch

Winterlicher Apfel-Zimt-Punsch

9 Winterlicher Apfel-Zimt-Punsch – Wärmender Genuss für kalte Tage Ein Apfel-Zimt-Punsch ist der perfekte Begleiter für gemütliche Winterabende oder festliche Feiern. Der Duft von Zimt, Nelken und Äpfeln erfüllt den Raum und sorgt sofort für weihnachtliche Stimmung. Dieses Rezept ist alkoholfrei, lässt sich aber auf Wunsch auch mit einem Schuss Rum oder Calvados verfeinern. Ein Tipp: Verwende naturtrüben Apfelsaft, da […]

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Obstsalat mit Äpfeln, Birne, Banane, Kiwi, Mandarinen und Skyr in einer weißen Schüssel auf hellem Holztisch

Bunter Obstsalat mit Skyr

9 Bunter Obstsalat mit Skyr und frischen Früchten Ein bunter Obstsalat mit Skyr ist eine frische und gesunde Mahlzeit, die voller Vitamine steckt und gleichzeitig leicht sättigt. Durch die Kombination von Äpfeln, Birne, Banane, Kiwi, Orange und Mandarinen entsteht eine fruchtige Vielfalt, die perfekt mit der Cremigkeit von Skyr harmoniert. Der Obstsalat lässt sich nach Belieben variieren: Statt Mandeln können […]

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Roher Lauchsalat mit Äpfeln, Sellerie und Joghurt in moderner Glasschüssel serviert

Roher Lauchsalat

3 Roher Lauchsalat mit Äpfeln und Sellerie Ein frischer und vitaminreicher Salat, der durch die Kombination von mildem Lauch, Sellerie und Äpfeln eine knackige Textur und feine Süße erhält. Abgerundet wird er mit Joghurt oder Sauerrahm, wodurch eine cremige Bindung entsteht. Auf Wunsch sorgen Meerrettich und gehackte Haselnüsse für eine pikante und nussige Note. Dieser Salat eignet sich hervorragend als […]

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Apfel-Dip mit Curry in einer modernen Edelstahlschüssel auf hellem Holztisch

Apfel-Dip

1 Apfel-Dip – Fruchtig, süß und würzig Der Apfel-Dip vereint die natürliche Süße von Äpfeln und Honig mit der milden Würze von Currypulver. Durch das sanfte Schmoren entsteht eine cremige Konsistenz, die sich perfekt als Begleiter zu Geflügel, Grillgerichten oder auch zu Gemüsesticks eignet. Besonders spannend ist die Kombination aus fruchtig und würzig – das macht den Dip vielseitig einsetzbar. […]

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Eierpfannkuchen mit Apfelmus – Ein Klassiker für Groß und Klein

Eierpfannkuchen mit Apfelmus – Ein Klassiker für Groß und Klein

1 Eierpfannkuchen mit Apfelmus – Ein Klassiker für Groß und Klein Eierpfannkuchen mit Apfelmus sind ein traditionelles, einfaches und unglaublich leckeres Gericht, das besonders bei Kindern beliebt ist. Sie sind leicht und luftig, schmecken wunderbar süß und werden mit hausgemachtem Apfelmus serviert. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder als süße Mahlzeit zwischendurch – dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und sorgt für […]

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Ente mit Apfel-Cranberry-Füllung – Ein festliches und köstliches Gericht

Ente mit Apfel-Cranberry-Füllung – Ein festliches und köstliches Gericht

3 Ente mit Apfel-Cranberry-Füllung – Ein festliches und köstliches Gericht Diese Ente mit Apfel-Cranberry-Füllung ist das perfekte Festtagsgericht. Mit saftigem Entenfleisch und einer süß-säuerlichen Füllung aus Äpfeln und Cranberries begeistert dieses Gericht sowohl Freunde als auch Familie. Die Kombination aus herzhaft und fruchtig verleiht der Ente eine besondere Note, die einfach himmlisch schmeckt. Ideal für besondere Anlässe oder ein festliches […]

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Eine Küchenarbeitsfläche mit frischem Obst und Gemüse, das in Behältern gelagert wird, um die Frische zu verlängern. Einige Bananen haben ihre Stiele in Plastik eingewickelt, um die Reifung zu verlangsamen.

Wie du Lebensmittel länger frisch hältst

0 Wie du Lebensmittel länger frisch hältst Frische Lebensmittel sind der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung, doch leider verderben sie oft schneller, als wir sie verbrauchen können. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern auch eine Verschwendung wertvoller Ressourcen. In diesem umfassenden Leitfaden erfährst du, wie du deine Lebensmittel länger frisch hältst, Lebensmittelverschwendung vermeidest und gleichzeitig deine Ernährung gesund und nachhaltig […]

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Ein rustikaler Bauernhof im Herbst, auf dem Kürbisse und anderes saisonales Gemüse geerntet werden.

Wie du saisonale und regionale Lebensmittel in deine Ernährung integrierst

0 Wie du saisonale und regionale Lebensmittel in deine Ernährung integrierst Saisonale und regionale Lebensmittel zu konsumieren, ist ein wertvoller Beitrag für die Umwelt und deine Gesundheit. In diesem Artikel erfährst du nicht nur, warum diese Ernährungsweise sinnvoll ist, sondern auch, wie du sie mühelos in deinen Alltag integrieren kannst. Von den ökologischen Vorteilen über den Geschmack bis hin zu […]

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Ein schön angerichteter Gänsebraten auf einem großen Servierteller, umgeben von Beilagen wie Kartoffelklößen und Rotkohl. Der goldbraun gebratene Vogel ist das Herzstück des Weihnachtsessens und strahlt festliche Wärme aus.

Wie du ein perfektes Weihnachtsessen zubereitest

0 Wie du ein perfektes Weihnachtsessen zubereitest Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der Familie und Freunde zusammenkommen, um gemeinsame Momente zu feiern – und oft dreht sich vieles um das Essen. Ein festliches Weihnachtsessen zu kochen kann jedoch stressig erscheinen, vor allem, wenn du den Wunsch hast, dass es perfekt wird. Aber mit der richtigen Planung, den passenden […]

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Kochbuch.me

Sellerie-Maronen-Apfel-Salat

2 Sellerie-Maronen-Apfel-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Sellerieknolle Zitronensaft 2 Äpfel 1 EL Butter 250 g Maronen, geschält, gegart Vinaigrette-Salatsauce Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen und in Stäbchen schneiden. In Salzwasser, dem etwas […]

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