Bunter Obstsalat mit Skyr
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Äpfel
- 1 Birne
- 1 Banane
- 2 Kiwis
- 1 Orange
- 250 g Mandarinen
- 1 EL Mandeln
- 1 EL Rosinen
- 150 g Skyr
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Und so wird es gemacht…
- Äpfel und Birne waschen, entkernen und klein schneiden. Bananen, Kiwis und Orange schälen und ebenfalls klein schneiden.
- Zusammen mit den Mandarin-Orangen (ohne Saft) in eine große Schüssel füllen.
- Nun die Rosinen, Mandeln und den Skyr (z.B. Vanille, Apfel-Kiwi oder Buttermilchdessert Birne-Vanille) dazu geben und unterrühren.
- Je nach Belieben kann noch etwas Saft von den Mandarin-Orangen hinzugegeben werden.