0 Schafkäse-Oliven-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g milder Schafkäse 125 ml Sahne 1 EL gehackte Perlzwiebeln 1 EL schwarze Oliven, entkernt und gehackt 1 Bund fein geschnittener Schnittlauch Saft von ½ Zitrone weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Sanddornsauce Dieses Gericht stammt aus Tirol Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sanddornbeeren 200 g Zucker 1 kleine Zimtstange 4 Gewürznelken 250 ml Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Sanddornbeeren putzen und waschen. Dann […]
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0 Meerrettich-Sauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Senf 2 EL Essig 50 g Meerrettich 1 Prise Salz 50 g Zucker 500 g in Milch eingeweichtes und gut ausgedrücktes Toastbrot ohne Rinde 500 ml Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Kräutermayonnaise Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mayonnaise 125 g Joghurt Salz weißer Pfeffer 1 Knoblauchzehe 3 EL gehackte Kräuter (Kresse, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Estragon, Kerbel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mayonnaise und Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer […]
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0 Knoblauch-Käse-Dip Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen 200 g Mayonnaise 1 gestrichener EL geriebener Parmesan Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Knoblauchzehen durch Knoblauchpresse drücken, in die Mayonnaise einrühren, Parmesan untermengen und mit Pfeffer würzen.
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0 Knoblauchcreme Paßt zu Fisch, Fleisch aber auch als Fonduesauce. Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eidotter 1 TL Senf 1 EL Zitronensaft 4 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 250 g Quark Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dotter mit […]
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1 Grüne Pfeffersauce Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Quark 2 EL Rahm ½ TL Salz 1 TL Zitronensaft 2 EL grüne Pfefferkörner (evtl. über Nacht in Wodka eingeweicht) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pfefferkörner grob hacken und mit […]
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1 Griechische Knoblauchsauce Für 6 bis 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 4 Knoblauchzehen 125 ml Weißweinessig 250 ml Olivenöl 2 Eigelb 2 EL Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln kochen und pürieren. Danach mit […]
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0 Frische Koriandersauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 grüne Peperoni 20 g frische Ingwerwurzel 200 g Tomaten 1 Bund Koriandergrün 1 TL Zucker Salz 2 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Peperoni längs aufschneiden, entkernen […]
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0 Extrascharfe Chilisauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 225 ml Essig 90 ml Limetten- oder Zitronensaft 2 fein gehackte Zwiebel 6 fein gehackte Radieschen 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 EL Chilischoten (entstielt, entkernt & fein gehackt) 4 EL Olivenöl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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