Salat Naxos
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Dose weiße Bohnen (250 g)
- 1 Dose Thunfisch in Wasser (150 g)
für die Marinade:
- 2-3 El Weizenkeimöl
- 2 El Weinessig
- 1-2 El gehacktes Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- Aromat
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Und so wird es gemacht…
Vorbereitete Tomaten in Achtel und Zwiebel in Ringe schneiden. Weiße Bohnen und Thunfisch abtropfen lassen. Für die Marinade Weizenkeimöl, Weinessig, Basilikum, Salz, Pfeffer und Aromat gut verrühren. Tomatenachtel, Zwiebelringe, weiße Bohnen und zerteilten Thunfisch dazugeben und gut mischen. Den Salat gut durchziehen lassen. Als Beigabe Scheiben von Baguette reichen.