Rote Grütze
Für 3 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Beeren der Saison, z.B. je 100 g Kirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren
- 2 TL Speisestärke (ca. 15 g)
- etwas Zucker
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Und so wird es gemacht…
Früchte waschen, entsteinen oder vom Stiel befreien, Kirschen halbieren, mit etwas Wasser aufkochen, mit Zucker oder Süßstoff süßen. Speisestärke mit wenig Wasser anrühren und unter die Beeren rühren. Kurz aufkochen, fertig. Abkühlen lassen.