2 Schweinslungenbraten mit Steinpilzen und Semmelsoufflé Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinslungenbraten Salz Pfeffer 10 g Pflanzenfett 250 g Steinpilze ¼ l Gemüsebouillon 1 Thymianzweig 40 g Sauerrahm 20 g glattes Mehl 200 g Semmelwürfel 1 Zwiebel 20 g Butter 3 Eier 125 ml Milch Salz 4 ofenfeste Förmchen mit ca. 150 ml Fassungsvermögen Butter zum […]
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1 Knuspriges Schweinskotelett mit Apfel-Rotkraut Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweinskotelett à 180 g Salz, Pfeffer 10 g Rapsöl 80 g Rotkraut 1 Schalotte 10 g Rapsöl Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 EL Apfelbalsamico 1 kleiner Apfel 1 EL Preiselbeerkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Krustenbraten mit Ingwer Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinefleisch mit Schwarte 16 Gewürznelken ¾ TL Ingwerpulver ¼ TL Pfeffer ½ TL Salz 3 EL laktosefreie Margarine 1 Bund Suppengrün 500 g Zwiebeln 2 EL brauner Zucker 6 EL Rum 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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8 Schweinesteak Griechische Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schmetterlingssteaks a 150 g 40 g Schafskäse 2 Lauchzwiebeln 1 kleine gelbe oder rote Paprika 1 EL Olivenöl 1Msp. Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Schweinefilet mit Basilkum Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g feinstes Schweinefilet 2 Zwiebeln 1 Bund frischer Basilkum 100 ml Gemüsebrühe 100 ml trockener Weißwein 70 g Kräuter Frischkäse (leichte Version) 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Kondensmilch 1 TL Fixsoßenbinder 1 TL abgeriebene Zitronenschale Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Schweinegeschnetzeltes mit Champignonnudeln Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Vollkornnudeln Salz 100 g Schweinefilet 200 g Champignons 1 Frühlingszwiebel 1 unbehandelte Zitrone je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 1 EL Crème fraîche, leicht (15 % Fett) 5 EL Magermilch frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 EL TK-Italienische-Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Schweinefleisch süß-sauer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schweineschnitzel etwas frischer Ingwer (kastaniengroßes Stück) 1 unbehandelte Limette 1 Tropfen Stevia 2 EL Sojasauce 2 EL Speisestärke 2 Paprikaschoten (gelb) 250 g Ananasstücke (aus der Dose) 4 EL Sojaöl 2 EL Apfelessig 0.25 l Hühnerbrühe (Instant) 2 EL Koriandergrün Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Schweinefilet mit Möhren und Ingwer Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1/2 grüne Chilischote frischer Ingwer 25 ml Gemüsebrühe 1 Portion Schweinefilet 1 Portion Gemüse (Möhre, 1 EL gewürfelte Zwiebel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Kräutersteak mit Blattsalat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Salatmix nach Saison, z. B. Frisée, Feldsalat, Rucola, Radicchio 2 EL Zitronensaft ½ TL TK-Zwiebeln Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 80 g Schweinefilet 1 TL TK-8-Kräuter-Mischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Schnitzel und griechischer Zaziki Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 2 Schweineschnitzel 1/2 Salatgurke 200 g griechischer Joghurt 2 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie in eine Pfanne Öl. Braten Sie die […]
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