Deftige Schinkenbrote
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Scheiben dunkles Körnerbrot
- 3 EL Kräuterfrischkäse
- 1 EL Kürbiskerne
- 60 g roher Rinder-, Hirsch- oder Lammschinken
- 1 Tomate
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Und so wird es gemacht…
- Die Brotscheiben mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen und mit den Kürbiskernen bestreuen.
- Den Schinken in feine Streifen schneiden und die Brote damit belegen.
- Die Brote halbieren und nach Belieben zusammen mit einigen Tomatenscheiben servieren.