Bananen-Dattel-Eis
Für 1-2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 reife Bananen
- 6 entsteinte Datteln
- 2 EL Mandelmus
- frische Früchte/Beeren zum Garnieren
- Zimt und Kakaopulver
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
1.Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Auf einen Teller geben und diesen für 6 bis 8 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.
2.Die gefrorenen Bananen, die Datteln und das Mandelmus in den Standmixer geben und auf höchste Stufe stellen. (Ein guter und kräftiger Mixer schafft es, die Bananenstücke nach und nach klein zu hacken, sodass eine cremige Konsistenz entsteht.)
3.Das selbst gemachte Eis ist fertig und kann serviert werden. Dazu das Eis in Schalen füllen und nach Geschmack mit den Beeren und Früchten garnieren und mit Zimt und Kakaopulver bestreuen.