Überbackenes Gemüse mit Schinken
Zutaten für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 600 g Möhren
- 600 g Staudensellerie
- 4 Scheiben gekochter magerer Schinken
- 120 g 4 Scheiben Käse
- 4 TL Semmelbrösel
- 4 Scheiben Roggen-Vollkornbrot
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Und so wird es gemacht…
Gemüse putzen und in Streifen schneiden, in wenig Wasser etwa 10 Min. dünsten. Schinken fein würfeln, Käse in Streifen schneiden. Gemüse mit Schinken in einer Auflaufform anrichten und mit Käse belegen, darüber die Semmelbrösel streuen und im Ofen (Grillstufe) bräunen lassen. Dazu Vollkornbrot servieren.