Tortellonisalat
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Tortelloni mit Spinat-Füllung
- 150 g Cocktailtomaten
- 175 g Mini-Mozzarellakugeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 Beutel Salatkrönung Balsamico-Kräuter
- 1 Handvoll Basilikum
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Tortelloni nach Packungsanweisung garen. Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und halbieren. Salatkrönung mit 4 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Fertige Tortelloni in ein Sieb abgießen. In eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen. Tomaten und Mozzarella untermischen. Tortellonisalat mit Basilikum bestreuen.