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Rucola-Salat

2 Rucola-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Tassen Rucola, gut gewaschen Salz und Pfeffer nach Geschmack 100 g Parmesan 3 EL geröstete Pinienkerne Saft einer Zitrone etwas Olivenöl 100-200 g Bresaola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Weizenvollkorn-Fusilli mit Tomaten, Basilikum, Pinienkernen und geräuchertem Mozzarella

2 Weizenvollkorn-Fusilli mit Tomaten, Basilikum, Pinienkernen und geräuchertem Mozzarella Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Tasse Weizenvollkorn-Fusilli 2 Teelöffel Olivenöl 2 bis 3 Knoblauchzehen, zerdrückt, enthäutet und gehackt 4 Eiertomaten, klein gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ Tasse frisches Basilikum, klein gezupft, und 2 Teelöffel zum Garniere 1 Esslöffel geröstete Pinienkerne 50 g geräucherter Mozzarella in kleinen […]

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Bananen-Haferflocken-Chocolate-Chip-Cookies

11 Bananen-Haferflocken-Chocolate-Chip-Cookies Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 ½ Tassen Hafermehl (zur Herstellung von Hafermehl Haferflocken in einem Mixer puderfein mahlen) ¾ Tasse Haferflocken ½ TL Backpulver ½ TL Natron ½ TL Salz ½ Tasse Rohzucker 1/3 Tasse Schokoladentröpfchen 1 TL Rapsöl 150 ml Sojamilch 1 mittelgroße Banane, püriert ein paar Tropfen Vanilleextrakt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Köstliche Gemüsesuppe

1 Köstliche Gemüsesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Liter Gemüsefond 3 Lorbeerblätter 300 g Karotten 1 mittelgroße Sellerie 1 Kohlrabi 1 Lauch 400 g frische Bohnen 5 Tomaten 100 g Schmand Pfeffer Muskat Salz Majoran Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Putenschnitzel mit Pastinakenpüree

7 Putenschnitzel mit Pastinakenpüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Putenschnitzel Öl 500 g Pastinaken 2 Gemüsezwiebeln 250 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 150 g Mozzarella ein Bund Tomaten 200 g Sahne Currypulver ½ Bund Basilikum Muskat Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Low Carb Frühstücksbrötchen

1 Low Carb Frühstücksbrötchen Für 8 Brötchen Diese Zutaten brauchen wir… 3 ganze Eier 100 g Frischkäse nach Wahl etwas Salz 1 TL Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier werden von Eiweiß und –gelb getrennt. Das Eiklar […]

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Spätzle mit Möhren

4 Spätzle mit Möhren Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 250 g Spätzle 1 Bund Schnittlauch 6 TL Butter 100 g Sahne 50 ml Gemüsebrühe etwas Muskatnuss und Zimt Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Weißkraut mit Fenchel

6 Weißkraut mit Fenchel Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißkraut 100 g Fenchelknolle ½ Zwiebel 50 ml Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehe ein halber Apfel 2 Tomaten Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Rindfleisch asiatischer Art

1 Rindfleisch asiatischer Art Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rindfleisch 150 g Wasserkastanien 100 g Bohnensprossen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 75 ml Gemüsebrühe 1 EL Öl 2 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Zwiebelomelette in Avocado

4 Zwiebelomelette in Avocado Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Avocado 1 Schalotte 2 TL Rotweinessig 2 TL Senf 4 Eier 20 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – den Ofen auf […]

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