Bananen-Haferflocken-Chocolate-Chip-Cookies
Für 10 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 ½ Tassen Hafermehl (zur Herstellung von Hafermehl Haferflocken in einem Mixer puderfein mahlen)
- ¾ Tasse Haferflocken
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Natron
- ½ TL Salz
- ½ Tasse Rohzucker
- 1/3 Tasse Schokoladentröpfchen
- 1 TL Rapsöl
- 150 ml Sojamilch
- 1 mittelgroße Banane, püriert
- ein paar Tropfen Vanilleextrakt
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
1. Backofen auf 200° C vorheizen. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen, alle anderen Zutaten in einer anderen Schüssel. Jeweils gut durchmischen.
2. Mit einem Eisportionierer oder einem großen Löffel Teig abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 12 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit das Blech umdrehen, oder backen, bis die Ränder der Cookies hellbraun sind.