0 Frischer Pilzaufstrich Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Pilze 2 Knoblauchzehen 15 ml Zitronensaft 20 g Creme Fraiche 2 TL Butter jeweils 1 Prise Salz und Pfeffer Petersilie Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schälen […]
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1 Sahnige Gemüsesuppe Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml Gemüsebrühe 300 g Schmelzkäse 200 g Sahne 350 g Spinat 250 g Karotten 150 g Tomaten 200 g Fenchel 100 g Grüne Bohnen Salz Pfeffer Petersilie granulierte Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Gurken-Babaganoush Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Aubergine 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 TL Salz 20 g frische Petersilie, gehackt 2 EL Tahini 2 EL Zitronensaft 1-2 Gurken, in Keile geschnitten 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Spargel in Vinaigrettesauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weißer Spargel Salz 10 g Zucker Zitronensaft 10 g Rapsöl Weinessig Senf 1 EL Kochsud 1 Schalotte Salz Pfeffer 1 EL frische Kräuter (Kerbel, Petersilie, Estragon, Schnittlauch) 1 Ei, hartgekocht Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Spaghetti in Schinken-Oberssauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Spaghetti 1 Schalotte 10 g Butter 50 g gekochter Schinken 1/8 l Gemüsebouillon 50 g Obers, 18% Fett Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Hörnchen in Paradeissauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Hörnchen, roh gewogen 200 g Paradeiser 10 g Olivenöl 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Zitronenthymian Petersilienblätter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hörnchen in Salzwasser bissfest […]
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0 Überbackene Kalbsmedaillons Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Kalbslungenbraten Salz Pfeffer 10 g Butter 2 Paradeiser 1 Knoblauchzehe Petersilie 2 Scheiben gut schmelzender Käse à 20 g 2 Scheiben Weißbrot à 30 g Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Hühnerkeulen in Weinsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerkeulen 20 g Butter 12 Schalotten 12 mittelgroße Champignons 10 g Mehl 2 Knoblauchzehen ½ l Rotwein Petersilie Thymian Lorbeerblatt ½ l Geflügel-oder Gemüsefond Salz Pfeffer 400 g Erdäpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Saibling mit Rotweinschalotten und Bouillonerdäpfeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Saiblingsfilet mit Haut à 150 g Salz Pfeffer 10 g Mehl 10 g Rapsöl 150 g kleine Erdäpfel ¼ l Gemüsebouillon 5 Schalotten 10 g Zucker 1/8 l Rotwein 1 Lorbeerblatt 5 Pfefferkörner 1 TL Honig 10 g kalte Butter Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Forelle mit Mandeln und Zitronenbutter-Kartoffeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Forelle Zitronensaft Salz Pfeffer 10 g Brösel 10 g Mehl 10 g Butter 30 g Mandelblättchen 150 g kleine Erdäpfel 1 Lorbeerblatt 10 g Butter Zitronensaft 1 EL frisch gehackte Petersilie Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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