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Supergesundes mexikanisches Chili

0 Supergesundes mexikanisches Chili Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… ½ mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl zum Anbraten 1 TL Chilipulver 1 TL Cumin Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Knoblauchzehen, zerdrückt je ¼ klein gewürfelte rote und gelbe Paprikaschote 1 kleine Dose (200 g) pürierte Tomaten oder Tomatensoße ½ Tasse Zucchini, klein geschnitten 100 g Putenhackfleisch ¼ […]

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Klassischer Caesar Salad

0 Klassischer Caesar Salad Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen zerkleinerter Romanasalat, gut gewaschen 1 TL Dijon-Senf ½ TL sehr klein gehackter Knoblauch 2 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 TL Anchovispaste 2 TL Worcestershiresoße 4 EL Olivenöl 3 EL geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Quark-Kräuter-Aufstrich

0 Quark-Kräuter-Aufstrich Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark (Mager- oder Halbfettstufe) 3 EL Schnittlauch Salz Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schnittlauch fein hacken und unter den Quark heben. Salz und Paprika dazugeben, umrühren, fertig! […]

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Hähnchen mit Gremolata

0 Hähnchen mit Gremolata Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 EL Kapern 1 Bio-Zitrone 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Bitte zupfen Sie von der Petersilie die Blättchen […]

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Eiernudeln mit Pilzen

1 Eiernudeln mit Pilzen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Eiernudeln 120 g Shiitakes ½ Knoblauchzehe 100 g Staudensellerie 1 Ei 2 TL Öl 2 EL Sojasoße etwas Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Nudeln […]

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Weizenvollkorn-Fusilli mit Tomaten, Basilikum, Pinienkernen und geräuchertem Mozzarella

1 Weizenvollkorn-Fusilli mit Tomaten, Basilikum, Pinienkernen und geräuchertem Mozzarella Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Tasse Weizenvollkorn-Fusilli 2 Teelöffel Olivenöl 2 bis 3 Knoblauchzehen, zerdrückt, enthäutet und gehackt 4 Eiertomaten, klein gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ Tasse frisches Basilikum, klein gezupft, und 2 Teelöffel zum Garniere 1 Esslöffel geröstete Pinienkerne 50 g geräucherter Mozzarella in kleinen […]

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Köstliche Gemüsesuppe

0 Köstliche Gemüsesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Liter Gemüsefond 3 Lorbeerblätter 300 g Karotten 1 mittelgroße Sellerie 1 Kohlrabi 1 Lauch 400 g frische Bohnen 5 Tomaten 100 g Schmand Pfeffer Muskat Salz Majoran Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Spätzle mit Möhren

0 Spätzle mit Möhren Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 250 g Spätzle 1 Bund Schnittlauch 6 TL Butter 100 g Sahne 50 ml Gemüsebrühe etwas Muskatnuss und Zimt Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Weißkraut mit Fenchel

2 Weißkraut mit Fenchel Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißkraut 100 g Fenchelknolle ½ Zwiebel 50 ml Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehe ein halber Apfel 2 Tomaten Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Rindfleisch asiatischer Art

0 Rindfleisch asiatischer Art Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rindfleisch 150 g Wasserkastanien 100 g Bohnensprossen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 75 ml Gemüsebrühe 1 EL Öl 2 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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