0 Saibling mit Rotweinschalotten und Bouillonerdäpfeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Saiblingsfilet mit Haut à 150 g Salz Pfeffer 10 g Mehl 10 g Rapsöl 150 g kleine Erdäpfel ¼ l Gemüsebouillon 5 Schalotten 10 g Zucker 1/8 l Rotwein 1 Lorbeerblatt 5 Pfefferkörner 1 TL Honig 10 g kalte Butter Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Blumenkohl-Avocado-Mandel-Salat mit Thymian Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g ganze Mandeln 400 g Blumenkohl 1 Zweig frischer Thymian, fein gehackt 3 EL Olivenöl 1 TL Weißweinessig oder Balsamico Bianco 1 TL Honig ½ TL grobkörniges Meeressalz Prise Pfeffer 2 Avocados 20 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Wok-Gericht Lachs mit Gemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lachsfilets 2 Möhren 2 Tomaten 2 Frühlingzwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Broccoli 1 haselnussgroße Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Asiatisches-Gemüse-Wok Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 gelbe Paprika 3 Möhren 3 Tomaten 3 Frühlingzwiebeln 3 Knoblauchzehen 300 g Broccoli 1 haselnussgroße Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Fruchtiger Feldsalat mit Schinken Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier ½ Mango 150 g Gouda 150 g Feldsalat 3 TL Honig 2 TL Senf 1 TL Sonnenblumenöl 4 Scheiben gekochter Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Asiatischer Dip süß-sauer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Sesamöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stange Lauch 2 EL Sojasauce 2 EL flüssiger Honig 3 EL Kräuteressig 2 Scheibe Ananas (ungesüßt) 25 ml Reiswein 2 Tomaten 20 g Tomatenmark 1 Msp. Cayennepfeffer Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Obstsalat mit Erdbeerjoghurt Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel 1 Birne 1 Mandarine 200 g Erdbeeren 3 EL Zitronensaft 4 TL flüssiger Honig 200 g Naturjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Apfel und Birne waschen, […]
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1 Vollkornmüsli mit Beeren Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Weizenkörner 2 getrocknete Aprikosen 1 TL flüssiger Honig 1 TL Zitronensaft 150 g Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren – entweder mischen oder allein) 150 g Naturjoghurt (maximal 1,8% Fett besser jedoch Magerjoghurt mit 0,5 % Fett) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Rote-Bete-Carpaccio mit Lachstatar Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße, gekochte Rote Bete 100 g Crème fraîche 10 g Wasabi-Paste 2 EL Reisessig 1 TL Honig 250 g Räucherlachs 50 g Schalotten 2 EL Schnittlauch Saft von 1 Limette 5 EL Olivenöl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Schneller Käse-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 EL Weinessig Salz und Pfeffer 1 TL Senf, mittelscharf 1 EL Honig 4 EL Sonnenblumenöl 2 rote Zwiebeln 1 Kopf Eichblattsalat 400 g Bergbauernkäse 200 g Gewürzgurken aus dem Glas 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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