1 Königinpasteten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust 2 Zwiebeln 150 g Champignons 2 EL Öl 1 EL Mehl 1/8 l Weißwein 1/8 l Fleischbrühe 4 – 5 EL Creme fraiche ½ – 1 TL Zitronensaft Worcestersauce Salz weißer Pfeffer Zucker Königinpasteten aus Blätterteig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Pastillas con almendras (Weißer Schichtkuchen mit Mandeln) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g gehackte Mandeln 300 g tiefgefrorener Blätterteig 3 Essl. Butter 40 g Zucker 1 gehäufter Teel. Zimt Sonnenblumenöl 1 Essl. Orangenlikör 1 gehäufter Essl. Puderzucker 10 ganze, abgezogene Mandeln zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Casadielles (Nussgebäck) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Walnusskerne 50 g Kristallzucker 25 g Butter 3 Platten tiefgekühlter Blätterteig 1 Eiweiß Olivenöl zum Frittieren Kristallzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Blätterteig auftauen lassen. Die Walnusskerne im […]
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0 Empanadillas (Lammfleischpastetchen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g tiefgefrorener Blätterteig 500 g Lamm-Rinderhack 50 g fetter Speck 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Teel.Salz 1/2 Teel. Paprikapulver, rosenscharf 2 Essl. kleingeschnittener Schnittlauch 1 Ei 1 Eigelb eine Prise Thymian 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Käsedreiecke Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Feta 100 g Ricotta 50 g geriebener Mozzarella 1 Ei weißer Pfeffer 15 Blätter griechischer Blätterteig 2 EL Olivenöl 2 EL zerlassene Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Backofen auf 180°C […]
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1 Kleines Fingerfood Zutaten & Zubereitung *gefüllte Blätterteigtaschen gewürfelten Schinken anbraten, Lauchzwiebel und etwas Pfeffer dazugeben und dann abkühlen lassen. Schmand mit frischen gehackten Kräutern (Basilikum, Petersilie) etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Blätterteig in Quadrate schneiden (ich hatte 16) Diese dann mit Ei bepinseln. 8 Quadrate mit dem Schinken, dem Schmand und geriebenen Käse belegen und dann mit den […]
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0 Blätterteig-Fleischtaschen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Blätterteig (TK) 200 g faschiertes Rindfleisch 1 Zwiebel ½ Peperoni 1 TL Tomatenpüree 1 TL Öl 200 ml Bouillon Salz Pfeffer Thymian 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Für die […]
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